Resep: Ayam Bumbu kuning

Ayam Bumbu kuning.

Bunda bisa memasak Ayam Bumbu kuning memakai 15 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Bumbu kuning.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Bumbu kuning

1. 2 bh paha Ayam (potong jadi 10 bagian).
2. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
3. Sediakan 1 btg Serai geprek.
4. Sediakan 2 bh Tomat merah (potong sesuai selera).
5. Siapkan 5 bh Cabe rawit.
6. Kamu perlu Secukupnya Garam.
7. Secukupnya Gula pasir.
8. Kamu perlu Secukupnya Air.
9. Bumbu halus ;.
10. Siapkan 2 siung Bawang putih.
11. 4 siung Bawang mereh.
12. 1 ruas Jahe.
13. Kamu perlu 1 ruas Kunyit.
14. Kamu perlu 1 bh kemiri.
15. Siapkan Secukupnya merica.

Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu kuning

1. Ulek semua bumbu halus..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai geprek sampai harum, hingga sedikit kering..
3. Masuk ayam, aduk - aduk hingga ayam berubah warna. Tambahkan air hingga ayam terendam semua, didihkan dengan api kecil. Tambahkan garam & gula pasir. Tutup, masak sampai matang, air sedikit lebih menyusut & minyak ayam keluar..
4. Tambahkan cabe rawit & potongan tomat aduk - aduk. Tutup kembali didihkan sebentar, sampai tomat & cabe sedikit layu. Tes rasa, sajikan..

Itulah cara memasak Ayam Bumbu kuning. Kalau Anda punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.