Resep: 27. Ayam Suwir Kentang

27. Ayam Suwir Kentang.

Kamu bisa membuat 27. Ayam Suwir Kentang menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. inilah cara memasak 27. Ayam Suwir Kentang.

Bahan yang diperlukan untuk memasak 27. Ayam Suwir Kentang

1. Sediakan 250 gr dada ayam.
2. Siapkan 6 buah cabe keriting.
3. Sediakan 8 siung bawang merah.
4. 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
6. 1 ruas jari kunyit.
7. 1 sdm ketumbar.
8. Sediakan 1/2 ruas jari kencur.
9. Sediakan 6 sdm minyak goreng.
10. 1 sdt gula pasir.
11. Siapkan 1 sdm garam.
12. Sediakan 8 sdm kecap (atau sesuai selera).
13. Kamu perlu 3 gelas air.

Langkah-langkah membuat 27. Ayam Suwir Kentang

1. Rebus ayam di air mendidih 15 menit, angkat, dinginkan, suwir-suwir. Kupas kentang, potong dadu, rendam dalam air dengan 1sdt garam.
2. Haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu sampai harum. Beri air. Masak hingga mendidih. Masukkan kentang dan ayam. Masak hingga empuk. Angkat, sajikan.

Demikian cara memasak 27. Ayam Suwir Kentang. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.