Cara Membuat Ayam Suwir

Ayam Suwir.

kalian dapat memasak Ayam Suwir memakai 17 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Suwir.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Suwir

1. Kamu perlu 1 ekor ayam kampung (me: 500 gr dada ayam negeri.
2. Siapkan 750 ml santan (me: santan instan + 700 ml air).
3. Sediakan Sesuai selera kecap manis.
4. Kamu perlu Sesuai selera kecap asin.
5. Siapkan Sesuai selera garam.
6. Siapkan Bumbu Halus:.
7. Sediakan 10 siung bawang merah (me: 6).
8. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
9. Sediakan 3 butir kemiri.
10. 3 buah cabai merah keriting.
11. Siapkan 5 buah cabai rawit.
12. Bumbu rempah.
13. Siapkan 1 batang serai.
14. 1 ruas lengkuas.
15. Kamu perlu 1 ruas jahe.
16. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
17. Sediakan 1 buah Jeruk limo.

Langkah-langkah memasak Ayam Suwir

1. Goreng dada ayam. Hingga matang kemudian suwir-suwir sisihkan..
2. Siangi bumbu, kemudian goreng hingga empuk dan matang, setelah itu haluskan bumbu.
3. Goreng bumbu kedalam minyak panas, masak hingga harum tambahkan lengkuas geprek, daun jeruk dan jahe geprek, masukkan santan dan tambahkan air. Masak hingga mendidih dan Tanak. Kemudian tambahkan kecap manis dan kecap asin serta garam..
4. Jika sudah tanak masukan ayamnya. Masak hingga bumbu meresap. Kemudian matikan kompor beri air perasan jeruk limo. Aduk rata koreksi rasa. Sajikan. Selamat mencoba😍😍😍.

Itulah cara memasak Ayam Suwir. Kalau kamu punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kalian suka.