Resep: Ayam Suwir Goreng Sederhana

Ayam Suwir Goreng Sederhana.

kalian bisa memasak Ayam Suwir Goreng Sederhana menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Ayam Suwir Goreng Sederhana.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Suwir Goreng Sederhana

1. Sediakan 500 gr ayam.
2. Kamu perlu Secukupnya air.
3. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
4. Bumbu.
5. Sediakan 5 siung bawang putih.
6. Kamu perlu 5 cm kunyit.
7. Sediakan 2 sdm ketumbar.
8. 3 lbr daun jeruk purut.
9. 2 sdt garam (sesuaikan selera).

Instruksi membuat Ayam Suwir Goreng Sederhana

1. Rebus ayam sampai matang dan cukup empuk. Tiriskan, setelah tidak terlalu panas baru disuwir-suwir dagingnya..
2. Siapkan bumbu di cobek. Saya tambahkan daun jeruk purut biar wangi. Bumbunya saya tambah takarannya dari versi resep asli biar medok 👌🏻..
3. Ulek halus bumbu. Daun jeruknya pun diulek kasar (buang tulang daunnya terlebih dahulu). Beri 2-3 sdm air..
4. Tuang bumbu halus ke wadah berisi ayam rebus yg disuwir tadi. Aduk rata. Diamkan minimal 30 menit, ato hingga bumbu meresap..
5. Goreng di minyak banyak yang panas, dengan api sedang. Setelah kering kecoklatan, angkat lalu tiriskan. Setelah semua digoreng, kosongkan wajan dan lap dengan tisu. Panaskan wajan, lalu sangrai ayam suwir dengan api kecil, agar lebih kering, kriuk dan keluar minyaknya. Tiriskan. Siap disajikan..

Itulah cara memasak Ayam Suwir Goreng Sederhana. Jika kalian punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.