Cara Mudah Memasak 317. Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

317. Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas.

Kamu bisa memasak 317. Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas memakai 21 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara membuat 317. Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas.

Bahan-bahan untuk membuat 317. Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

1. Nasi Putih (sesuai selera).
2. 1/4 kg dada ayam fillet, rebus dan suwir-suwir.
3. Kamu perlu Daun pisang untuk membungkus, panaskan dengan api/ jemur.
4. Tusuk gigi/ lidi.
5. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
6. Sediakan 5 buah cabe merah besar.
7. 12 buah cabe rawit.
8. Sediakan 7 siung bawang merah.
9. Sediakan 4 siung bawang putih.
10. Kamu perlu 1 buah tomat.
11. Siapkan 1 ruas kunyit.
12. Sejumput terasi.
13. Sediakan Secukupnya air (kalau diuleg, skip aja).
14. Sediakan Bumbu pelengkap :.
15. 1 lembar daun salam.
16. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
17. 1 batang serai, ambil putihnya, geprek.
18. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
19. Siapkan Secukupnya gula pasir.
20. Siapkan Secukupnya garam.
21. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.

Instruksi membuat 317. Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

1. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu pelengkap (kecuali gula pasir, garam dan kaldu bubuk) aduk hingga merata..
2. Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. (Kalau di uleg, tambahkan air secukupnya disini).
3. Masukan ayam suwir, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya..
4. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Sisihkan..
5. Siapkan daun pisang yang sudah dipotong-potong. Beri nasi dan ayam suwir bumbu diatasnya..
6. Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi/ lidi. Bakar hingga daun pisang berubah warna dan mengeluarkan aroma wangi..
7. Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas siap disajikan..

Demikian cara memasak 317. Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas. Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kamu suka.