Resep: Ayam suwir bunga honje

Ayam suwir bunga honje. Suwir ayam bunga honje,.sangat enak dinikmati bersama nasi panas. Rasa honje atau bunga kecombrang yang khas semakin menggugah selera makan. Pengennya mau lagi dan lagi Kalian juga bisa melihat.

Sabtu lalu belanja di lapak sayur dekat rumah lihat bunga pepaya segar banget. Tetiba teringat tumis pepaya kecombrangnya Remb**l*n resto. Lihat juga resep Ayam suwir kecombrang enak lainnya! kalian dapat membuat Ayam suwir bunga honje memakai 13 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Ayam suwir bunga honje.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam suwir bunga honje

1. Kamu perlu 2 pcs Paha Ayam utuh.
2. Sediakan 5 siung bawang merah.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 ruas sedang kencur.
5. Kamu perlu 1 batang bunga honje / kecombrang.
6. Sediakan 1 1/2 biji kemiri.
7. Sediakan 2 buah cabai merah kriting/cengek domba.
8. Sediakan 1/2 Potong tomat matang.
9. Kamu perlu Cuka.
10. Sediakan garam.
11. Kamu perlu gula putih.
12. Olive oil / minyak goreng.
13. Sediakan kunyit bubuk / segar.

Ayam suwir makanan sejuta umat yang semua orang pasti doyan ya apalagi di campurkan dengan bunga kecombrang. Si bunga eksotis yang wangi, sedap dan enak cocok banget dikombinasiin sama ayam suwir ! Resep Ayam suwir honje (kecombrang) favorit. Dulu nonton masterchef indonesia, sering banget pada masak kecombrang.

Langkah-langkah memasak Ayam suwir bunga honje

1. Siapkan semua bahan,lalu cuci Ayam sampai bersih dan sisihkan di piring lalu simpan di kulkas terlebih dahulu, lalu kupas bawang merah+putih dan cuci semua bahan bumbu kecuali kemiri dan sisihkan di piring.
2. Selanjutnya blender/ulak bawang merah+putih+kemiri+kencur+tomat+cabai bersamaan, setelah agak halus lalu tambahkan sdikit kunyit bubuk / se ujung sdt,blender kembali sampai halus dan iris bunga honje lalu sisihkan.
3. Siapkan panci kecil dan berikan air setengah’y + 1 sdt garam + 1 sdt / 1 tutup botol cuka lalu panaskan,,setelah mendidih lalu masukkan ayam’y dan biarkan hingga 1/2 matang, lalu angkat dan tiriskan di piring,lalu suwir-suwir sampai habis dan potong menjadi 2 bagian tulang-tulangnya lalu sisihkan.
4. Selanjutnya siapkan wajan dan panaskan dan berikan 9 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai matang merata dan harum,beri 1 sdt garam + 1/2 sdt gula putih + bunga kecombrang, aduk rata dan biarkan hingga warna kuning kecoklatan dan layu,lalu tuangkan sedikit air dan biarkan hingga mendidih lalu masukkan tulang-tulang Ayam lebih dulu dan cover biarkan hingga air sedikit menyurut.
5. Terakhir masukkan daging ayam’y, aduk rata dan cover 2 menit lalu buka cover,cicipi dan biarkan air’y menyurut,lalu matikan api, siapkan piring lalu tuangkan dan sajikan dalam keadaan panas, selamat mencoba 😉.

Penasaran dan karna susah juga nemu kecombrang jd baru kesampaian sekarang masak ayam honje ini. Alhamdulillah pertama kali coba langsuuung endeeuuusss hihi yuuuk dicoba ;)) Ayam Suwir Kecombrang/honje ini saya recook dari resep @linagui.kitchen. Saya memang suka dengan harum kecombrang dan rasa pedas. menu ayam pedas ini sekarang jadi menu ayam favorit baru kami di rumah.. Haluskan bawang putih, bawang merah, garam dan. In this video we show to you how the process for cooking the flowers and the tree of torch ginger with chicken in our village.

Demikian cara memasak Ayam suwir bunga honje. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kalian suka.