Resep: Ayam Suwir Rica-rica

Resep Ayam Lezat.



Ayam Suwir Rica-rica. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Ayam Suwir Rica-rica Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Tahu rica ayam suwir sebagai ide baru rice bowl yang unik, kenapa tidak? kalian bisa memasak Ayam Suwir Rica-rica menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Ayam Suwir Rica-rica.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Suwir Rica-rica

  1. Kamu perlu 800 gr ayam tanpa tulang.
  2. 1 genggam daun kemangi.
  3. Kamu perlu Bumbu halus:.
  4. Kamu perlu 10 buah cabe rawit merah (iris aja).
  5. Siapkan 8 butir bawang merah.
  6. Sediakan 6 siung bawang putih.
  7. Siapkan 2 butir kemiri.
  8. Siapkan 1 ruas kunyit.
  9. 1 sdt lada bubuk.
  10. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
  11. Siapkan Bumtik:.
  12. Kamu perlu 4 lembar daun jeruk.
  13. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
  14. Siapkan 3 iris lengkuas.
  15. Kamu perlu 2 batang sereh.
  16. Sediakan 1 jempol jahe.
  17. Siapkan Bumbu perasa:.
  18. Kamu perlu 1 sdm garam.
  19. 1 butir gula merah (butir kecil).
  20. 1 sdm gula pasir.
  21. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  22. Sediakan 2 sdm kecap manis.

Perpaduan antara daging ayam dan tahu berbumbu pedas bergaya Bukan sekadar pedas saja, bumbu rica yang mengandung sentuhan jahe dan serai membuatnya kaya rasa dan aromatik. Kalau ingin membuat lauk rice bowl. Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih mudah didapat dari pada daging sapi dan kambing.

Tahapan memasak Ayam Suwir Rica-rica

  1. Rebus ayam lalu suwir.
  2. Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai matang. Masukkan cabe rawit dan bumtik. Tumis sebentar tambahkan air sedikit agar tidak gosong lalu masukkan bumbu perasa.
  3. Setelah bumbu perasa larut, masukkan ayam suwir. Aduk sampai ayam tercampur rata dengan bumbu.
  4. Sesaat sebelum diangkat masukkan kemangi. Masak sebentar saja lalu angkat.

Olahannya biasanya berupa ayam goreng, kari. Tersedia gofood dan grabfood nya yaaa. taman palem lestari. taman."NASI BAKAR AYAM SUWIR" dan "NASI BAKAR CAKALANG SUWIR". Kenikmatan Nasi Bakar Suwir Boom pastinya akan bikin acara kamu jadi. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Itulah cara membuat Ayam Suwir Rica-rica. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Anda suka.