Resep: Nasi Bakar Ayam Suir Teri Enakkk

Nasi Bakar Ayam Suir Teri Enakkk.

kalian bisa memasak Nasi Bakar Ayam Suir Teri Enakkk menggunakan 22 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara membuat Nasi Bakar Ayam Suir Teri Enakkk.

Bahan-bahan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suir Teri Enakkk

1. Ayam suir.
2. Kamu perlu 500 gr ayam fillet dada (rebus, goreng lalu suir2).
3. Sediakan 150 ml air.
4. Siapkan 8 bh bawang merah.
5. Kamu perlu 5 buah bawang putih.
6. Kamu perlu 3 cabe merah besar.
7. Sediakan 6 cabe kriting merah.
8. Sediakan 6 cabe rawit merah.
9. Siapkan 3 cup nasi.
10. Kamu perlu 3 Daun jeruk(buang tulang).
11. Sediakan 2 sereh (geprek).
12. Kamu perlu secukupnya Garam, gula, kaldu jamur.
13. 1 bh perasan jeruk nipis.
14. Sediakan Nasi.
15. Siapkan 1 santan kara kecil 65gr.
16. Kamu perlu 3 daun salam.
17. Siapkan 2 sereh (geprek).
18. Kamu perlu Takaran Air seperti masak nasi biasa.
19. Tambahan :.
20. Kamu perlu Teri medan (goreng terpisah).
21. Siapkan Daun kemanggi.
22. Daun pisang.

Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Suir Teri Enakkk

1. Ayam di rebus lalu di goreng kemudian di suwir suwir dan sisishkan.
2. Bawang merah dan putih di blender halus, cabe di blender (di pisah blendernya).
3. Tidak pedas semua : Tumis bumbu bawang yg di blender dgn daun jeruk dan sereh smpe harum lalu kasih air.. ks garam, gula, kaldu jamur (test rasa) setelah pas masukan ayam aduk rata trakhir beri perasan jeruk nipis.
4. Pedas : tumis bumbu halus (bawang dan cabe) tambah daun jeruk dan sereh, masukan air test rasa baru masukkan ayam trakhir perasan jeruk nipis.
5. Di bagi 2 : tumis bumbu bawang smpe harum dgn sereh dan daun jeruk, kasih air test rasa trs masukan ayam, sisihkan separoh yg tdk pedas,, lalu tumis bahan cabe halus smpe wangi baru masukan ayam yg sisa separuh tadi test rasa lalu trakhr ks perasan jeruk nipis.
6. Bahan nasi : campur semua jadi satu masak di rice cooker sperti masak nasi biasa setelah matang masukan teri yg sdh di goreng aduk rata.. dinginkan sblm dibungkus.
7. Siapkan daun pisang.. beri nasi, duan kemanggi dan ayam isi bungkus rapih kasi tusuk gigi di pinggirnya.
8. Bakar ny sy dgn teflon... oles minyak dikit..bolak balik api sedeng jgn ampe gosong... dijamin wangi semerbak serumah LETS TRY.

Demikian cara memasak Nasi Bakar Ayam Suir Teri Enakkk. Kalau Anda punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kalian suka.