Resep: Ayam Suwir Bumbu Kecap

Ayam Suwir Bumbu Kecap.

Kamu bisa memasak Ayam Suwir Bumbu Kecap menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Suwir Bumbu Kecap.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Suwir Bumbu Kecap

1. Sediakan 200 gram daging ayam.
2. Kamu perlu 2 sdm kecap manis.
3. 10 gram santan bubuk.
4. Sediakan 1 gelas air kaldu ayam.
5. 1 sdm margarin.
6. Sediakan 1 helai daun bawang dan daun seledri.
7. Bumbu.
8. Siapkan 4 buah bawang merah.
9. Kamu perlu 1 buah bawang putih.
10. Siapkan 4 buah cabai rawit merah.
11. Kamu perlu 1 buah cabai merah keriting.
12. 1 cm jahe (geprek).
13. Secukupnya garam dan gula pasir.
14. Siapkan Secukupnya kunyit, lada, kencur, dan ketumbar bubuk.

Langkah-langkah memasak Ayam Suwir Bumbu Kecap

1. Rebus daging ayam sekitar 30 menit. Suwir-suwir daging ayam..
2. Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, dan cabai..
3. Tumis bumbu dengan margarin hingga harum. Masukkan ayam suwir dan kaldu ayam..
4. Tambahkan kecap manis, santan, jahe geprek, kunyit, kencur, ketumbar, lada, garam, dan gula pasir. Masukkan potongan daun seledri dan daun bawang. Masak sekitar 15 menit hingga matang dan bumbunya meresap..
5. Tes rasa. Ayam suwir bumbu kecap siap disajikan..

Demikian cara memasak Ayam Suwir Bumbu Kecap. Jika Anda punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kalian suka.