Resep: Ayam Suwir Seu Hah

Ayam Suwir Seu Hah.

kalian bisa memasak Ayam Suwir Seu Hah menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Suwir Seu Hah.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Suwir Seu Hah

1. Sediakan 500 gram fillet dada ayam atau ayam utuh juga boleh.
2. Kamu perlu 5 buah cabe merah.
3. Sediakan 10 buah cabe kriting.
4. Sediakan 3 buah cabe hijau, Iris miring, buang isi nya.
5. 5 siung bawang merah.
6. 5 siung bawang putih.
7. Siapkan sesuai selera Daun jeruk.
8. Kamu perlu sesuai selera Ketumbar.
9. Kamu perlu sesuai selera Santan atau creamer secukupnya,.

Instruksi membuat Ayam Suwir Seu Hah

1. Rebus dulu ayam sampai empuk. Biarkan sisa air rebusan nya untuk memasak suwir nya. Setelah ayam nya dingin, silahkan suwir ayam, sisihkan.
2. Haluskan : bawang merah. Bawang putih, cabe merah Dan cabe keriting. Jika ketumbarnya bubuk maka tidak usah di haluskan bersama, jika pakai ketumbar asli, boleh di haluskan bersama..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk Dan cabe hijau sampai harum.
4. Setelah harum, masukan ayam Yang sudah di suwir, lalu campur merata semua bumbunya.
5. Masukan air sisa rebusan ayam, santan atau creamer, penyedap rasa, garam Dan gula (jika merasa terlalu pedas).
6. Masak sampai air terserap ayam. Jika suka agak basah maka sisakan air nya sedikit..

Demikian cara membuat Ayam Suwir Seu Hah. Jika Bunda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Anda suka.