Cara Membuat Nasi Uduk (Magic Com) + Ayam Suir Bumbu Bali

Resep Ayam Lezat.



Nasi Uduk (Magic Com) + Ayam Suir Bumbu Bali.

Nasi Uduk (Magic Com) + Ayam Suir Bumbu Bali Bunda bisa memasak Nasi Uduk (Magic Com) + Ayam Suir Bumbu Bali memakai 34 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Nasi Uduk (Magic Com) + Ayam Suir Bumbu Bali.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Nasi Uduk (Magic Com) + Ayam Suir Bumbu Bali

  1. Bahan Nasi Uduk.
  2. Sediakan 4 cup beras putih.
  3. Siapkan 5 cup air.
  4. Siapkan 75 ml santen (ak pake kara).
  5. Sediakan 1 batang sereh (geprek).
  6. Kamu perlu 1 ruas lengkuas (geprek).
  7. Siapkan 3 lembar daun salam.
  8. 3 lembar daun jeruk.
  9. Kamu perlu 2 sdt garam.
  10. Sediakan 1 1/2 sdt penyedap rasa.
  11. Bahan Ayam Suir Bumbu Bali.
  12. Bahan Ayam (DIREBUS) :.
  13. Sediakan 2 dada ayam fillet/dada ayam tanpa tulang.
  14. Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
  15. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
  16. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
  17. Kamu perlu Bahan Ayam (DIBLENDER) :.
  18. Kamu perlu 7 siung bawang merah.
  19. Sediakan 3 siung bawang putih.
  20. Sediakan 10 cabe rawit keriting.
  21. Siapkan 5 cabe rawit merah.
  22. Sediakan 1 keping gula merah.
  23. Siapkan 1 ruas kunyit.
  24. Sediakan 1 ruas kencur.
  25. Sediakan 1 pc terasi (sy pake terasi ABC).
  26. Sediakan Bahan Ayam (DIMASAK) :.
  27. Kamu perlu 1 batang sereh (geprek).
  28. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  29. 5 lembar daun jeruk.
  30. 65 ml santen (ak pake kara).
  31. Sediakan 1 ikat daun kemangi (kebetulan aku skip karna keabisan).
  32. Secukupnya asam jawa (campur air).
  33. Kamu perlu 3 sdt air asam jawa (klo suka asam bs tambahin lg ya).
  34. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.

Instruksi membuat Nasi Uduk (Magic Com) + Ayam Suir Bumbu Bali

  1. Nasi uduk : terlebih dulu cuci bersih beras yg akan dimasak. Setelah bersih, masukan ke dlm magic com. Lalu tambahkan air & masukan sereh, daun salam, lengkuas & daun jeruk. Tunggu sampai nasi uduk siap untuk disajikan..
  2. Ayam suir bumbu bali : terlebih dulu rebus dada ayam fillet bersama dgn jahe & daun salam (jgn lupa pake garam genks biar ga hambar rasanya). Klo air rebusannya udah mulai tiris, angkat & tunggu dingin baru suir..
  3. Panaskan minyak, tumis bahan2 yg udah diblender sampai harum. Masukan sereh, lengkuas & daun jeruk, aduk sampai rata & tunggu sampai mendidih/blebeb2. Setelah mendidih/blebeb2, masukan santan & air asam jawa, lalu aduk lagi sampai rata..
  4. Setelah semua bumbu tercampur rata, masukan ayam yg udah disuir & daun kemangi, lalu aduk2 sampai merata dgn bumbu. Angkat & pindahkan ke mangkok/piring. (ini penampakan ayam suir bumbu bali ya genks).
  5. Nasi uduk + Ayam suir bumbu bali siap untuk disajikan. Bs jg ditambah menu masakan lain ya genks. #selamatmencoba.

Itulah cara memasak Nasi Uduk (Magic Com) + Ayam Suir Bumbu Bali. Kalau Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kalian suka.