Resep: Ayam suwir pedas

Ayam suwir pedas. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Ayam suwir menggugah selera makan, pedas dahsyat dengan cabe rawit merah Semua bumbu di blender, kecuali daun jeruk, dan jeruk nipis. Begitu juga resep ayam suwir pedas di bawah ini, penambahan cabai di dalamnya bisa sesuai dengan selera.

Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan. Bahan bahan Resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali. kalian bisa membuat Ayam suwir pedas memakai 10 bahan dan 7 langkah. inilah cara memasak Ayam suwir pedas.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam suwir pedas

1. Siapkan ayam kampung panggang yang diiris2 tipis atau disuwir kira2 satu mangkok besar hasil suwiramnya (atau ayam goreng biasa juga bisa).
2. bumbu halus.
3. 5 buah bawang merah.
4. Kamu perlu 4 buah bawang putih.
5. Sediakan 2 butir kemiri.
6. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
7. Kamu perlu 17 cabe rawit merah.
8. 4 buah cabe keriting merah.
9. Kamu perlu secukupnya santan.
10. garam,gula pasir dan sedikit kecap manis.

Bisa jadi kamu mulai mencari resep-resep baru. Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar. Aneka masakan ayam mungkin termasuk ke dalam salah satu menu lauk pauk yang paling rutin kita sajikan sehari-hari.

Tahapan membuat Ayam suwir pedas

1. Pisahkan daging ayam dari tulangnya iris tipis atau suwir suwir.
2. Siapkan bumbu halusnya,busa dublender atau diulek.
3. Panaskan minyak,masukkna bumbu dan tumis sampai benar2 matang dan baunya harum.
4. Kalau sudah matang masukkan santan aduk2,lalu masukkan daun jeruk,garam,gula pasir,dan sedikit kecap manis aduk2 sampai mendidih.
5. Setelah mendidih lalu masukkan ayam yamg sudah disuwir2 tadi.masukkan sampai semua ayam terendam dalam kuah bumbu santan.
6. Masak dg api sedang biar bumbu mereseap,tunggu sampai air santan menyusut.
7. Setelah menyusut dan meresap ke masakan lalu matikan api(air santannya benar2 habis dan hanya sisa sangat sedikit ya).ayamm suwir pedas siapp dinikmatii.

Yuk, coba bikin ayam suwir pedas. Bumbu-bumbunya cukup simpel dan tinggal cemplung saja. Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali. Ayam suwir pedas siap dijadikan lauk untuk menemani nasi hangat.

Demikian cara membuat Ayam suwir pedas. Kalau Bunda punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.