Ayam suwir pedas kemangi (ayam jerit kemangi). Video ini menjelaskan resep ayam suwir pedas kemangi, ada juga yang menyebut ayam jerit kemangi. AYAM SUWIR PEDAS KEMANGI Dengan aroma khas dari kemangi akan menambah citarasa dari menu yang satu ini. Dan sangat cocok untuk anda pecinta masakan pedas.
Setelah semua bahan dan bumbu dimasak selanjutnya. AYAM SUWIR PEDAS KEMANGI Dengan aroma khas dari kemangi akan menambah citarasa dari menu yang satu ini. Dan sangat cocok untuk anda Saat memasak Ayam suwir pedas kemangi ini kalian bisa tambahkan lebih banyak cabai lagi. Kamu bisa membuat Ayam suwir pedas kemangi (ayam jerit kemangi) menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Ayam suwir pedas kemangi (ayam jerit kemangi).
Bahan-bahan untuk membuat Ayam suwir pedas kemangi (ayam jerit kemangi)
- Sediakan 500 gr dada ayam tanpa tulang.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 2 genggam kemangi.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- 2 buah jeruk kunci: peras, ambil airnya.
- Kamu perlu 1 sdm saus tiram.
- Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur.
- Kamu perlu Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 100 gr cabe rawit.
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
- Kamu perlu 1 buah tomat.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 cm kencur.
- Sediakan 2 cm kunyit (bakar).
- Siapkan 3 butir kemiri (sangrai).
Menu ini bisa untuk rekomendasi masakan harian. Bisa jadi kamu mulai mencari resep-resep baru. Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam Kembali ke selera asal, resep ayam pedas yang paling mudah dicoba di rumah dan cepat dimasaknya adalah resep ayam suwir. Seperti olahan ayam jerit kemangi yang menyuguhkan sensasi rasa gurih dan menyegarkan.
Instruksi membuat Ayam suwir pedas kemangi (ayam jerit kemangi)
- Cuci bersih daging ayam, lumuri dengan air jeruk kunci dan garam. Diamkan selama 30 menit. Kemudian goreng ayam hingga matang. Tiriskan dan suwir2.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga setengah matang kemudian masukan daun jeruk..
- Masukan suwiran ayam, tuangkan sedikit air kemudian aduk2 hingga rata. Tambahkan saus tiram, garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Masak hingga bumbu meresap. Sebelum di angkat masukan air jeruk kunci dan kemangi. Masak hingga kemangi layu. Angkat dan sajikan.
Sajian ini sangat cocok bagi Anda penyuka pedas. Setelah itu, masukan potongan ayam suwir, aduk rata, tuang air, bumbui dengan saus tiram, garam, lada dan sedikit gula pasir. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Resep yang pertama adalah ayam suwir pedas, tentu ini sangat cocok bagi kalian penggemar makanan pedas. Karena memang makanan pedas bisa menambah selera makan kita.
Demikian cara membuat Ayam suwir pedas kemangi (ayam jerit kemangi). Jika Bunda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kalian suka.