Ayam suwir bumbu Bali. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan ayam suwir ini gurih adalah. Ayam suwir bumbu Bali, siapa yang tahan dengan godaan primadona nasi campur khas Pulau Dewata ini? Yuk, cari tahu bagaimana cara membuatnya sendiri di rumah!
Kalau berbicara mengenai rasa, tentu masakan bali tidak kalah. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip. Kamu bisa membuat Ayam suwir bumbu Bali memakai 17 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Ayam suwir bumbu Bali.
Bahan-bahan untuk memasak Ayam suwir bumbu Bali
- Siapkan 250 gram daging ayam rebus lalu disuwir.
- 100 ml santan kental (sy pakai kara).
- 🍃Bumbu dihaluskan🍃.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 6 bh cabe rawit merah(sesuai selera).
- Sediakan 1 ruas kunyit dibakar.
- 1 ruas kencur.
- Kamu perlu Sedikit merica.
- Sediakan 🍃 Bumbu lainnya 🍃.
- Siapkan 2 buah serai pipihkan.
- Kamu perlu 1 ruas lengkuas pipihkan.
- 3 helai daun jeruk.
- Sediakan 2 helai daun salam.
- Sediakan secukupnya Terasi, air asam, gula merah dan garam.
- 50 ml air.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi Kadang ada saja yang menambahkan telur bumbu. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Dikatakan 'bumbu bali' karena bahan yang digunakan dalam pengolahannya menggunakan racikan khas yang biasa dibuat oleh warga 'Pulau Yang khas dari masakan ayam bumbu bali ini adalah rasanya yang pedas yang terkadang tampak jelas banyak orang menikmatinya ketika memakannya.
Tahapan memasak Ayam suwir bumbu Bali
- Tumis bumbu halus Masukkan lengkuas, serai, terasi, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum.
- Masukkan suwiran ayam, aduk rata sampai bumbu menyerap, tambahkan air 50 ml aduk rata..
- Tambahkan air asam, gula merah, kaldu bubuk, dan santan kental..
- Tambahkan gula dan garam, cek rasa...
- So simple so yummy..selamat mencoba👌.
Mungkin Resep Ayam Bumbu Bali memang tidak sepopuler resep ayam yang lain dan jarang bisa kita temukan di rumah makan atau restauran terkenal, tetapi kalau masalah rasa tidak kalah lho dibandingkan resep masakan populer yang lain. Tidak hanya rasa kuah kental khas bumbu bali nya. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.
Demikian cara memasak Ayam suwir bumbu Bali. Jika Anda punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Anda suka.