Resep: Nasi Liwet Bakar Isi Ayam Suwir

Nasi Liwet Bakar Isi Ayam Suwir.

Kamu dapat memasak Nasi Liwet Bakar Isi Ayam Suwir memakai 26 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Nasi Liwet Bakar Isi Ayam Suwir.

Bahan-bahan untuk membuat Nasi Liwet Bakar Isi Ayam Suwir

1. Sediakan 2 gelas beras cuci bersih.
2. 2 lembar daun pisang cuci bersih dan jemur sebentar.
3. Siapkan Lidi/ tusuk gigi untuk menyemat.
4. Kamu perlu 8 buah cabe rawit merah.
5. Sediakan Bahan dan bumbu nasi liwet :.
6. 3 siung bawang putih iris tipis.
7. Kamu perlu 5 siung bawang merah iris tipis.
8. Sediakan 5 buah cabe keriting potong serong.
9. 2 cm lengkuas iris tipis.
10. Sediakan 2 batang sereh potong serong.
11. Kamu perlu Garam.
12. Siapkan Bumbu penyedap (bila suka).
13. 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis.
14. Kamu perlu 2 sendok makan minyak goreng sebagai pengganti santan.
15. Sediakan 3 sendok makan teri medan cuci bersih.
16. Sediakan 1 ikat kecil daun kemangi ambil daunnya saja.
17. Sediakan Bahan dan bumbu ayam suwir :.
18. Sediakan 250 gr dada ayam rebus.
19. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
20. 2 siung bawang merah.
21. Siapkan 3 butir kemiri.
22. 2 batang daun bawang.
23. Kamu perlu 1 ikat kecil daun kemangi ambil daunnya saja.
24. Sediakan 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis.
25. Kamu perlu Garam.
26. Kamu perlu Bumbu penyedap (bila suka).

Tahapan memasak Nasi Liwet Bakar Isi Ayam Suwir

1. Tumis bumbu nasi liwet sampai harum (kecuali teri dan kemangi), setelah matang sisihkan..
2. Masukkan beras dalam rice cooker, masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi, masukkan q sendok makan minyak, masukkan teri medan, garam, bumbu penyedap, aduk-aduk, nyalakan rice cooker masak dan biarkan sampai nasi matang. Setelah matang tambahkan 2 sendok makan minyak goreng pengganti santan, aduk-aduk, dan taburkan daun kemanginya. Tutup pancinya lagi. Sisihkan..
3. Tumis bumbu ayam suwir sampai harum, masukkan ayam suwirnya, aduk sampai rata dan matang, tambahkan garam, bumbu penyedap, daun kemangi, daun bawang, aduk-aduk lagi. Sisihkan..
4. Ambil 1 lembar daun daun pisang, tuang nasi liwetnya, taroh suwiran ayam dan 1 buah cabe rawit (sesuai selera) di di dalamnya, kemudian gulung seperti lontong, sematkan dengan lidi/tusuk gigi, olesi dengan minyak tipis-tipis, kemudian bakar kira-kira 20 menit (saya panggang aja di teflon dengan api kecil sampai tercium aroma daun pisangnya dan agak gosong) panggang sisi bawahnya..
5. Balik sisi bawahnya. Selesai..

Demikian cara memasak Nasi Liwet Bakar Isi Ayam Suwir. Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.