Kroket ayam keju (biiterballen). Jadi dibungkusnya kayak kroket, tapi nggak dibungkus dengan adonan kentang tapi pake adonan terigu yang dimasak seperti bitterballen. Untuk isiannya ini juga bisa pake segala macem, apalagi kalo pake keju mozzarella pasti lebih enak. nyam :a. RESEP COXINHA ISI AYAM KEJU Untuk.
Sekilas camilan ini terlihat seperti kroket karena sama-sama dibalur tepung roti.
Hanya saja, bitterballen berbentuk lebih kecil dan bulat, berbeda Resep ini mengkreasikan bitterbalen dengan menambahkan potongan keju mozarella di bagian tengahnya.
Hmm, siapa yang bisa tahan godaan.
Kamu dapat memasak Kroket ayam keju (biiterballen) memakai 16 bahan dan 8 langkah. inilah cara memasak Kroket ayam keju (biiterballen).
Bahan yang diperlukan untuk memasak Kroket ayam keju (biiterballen)
- Siapkan 1 kg kentang.
- Siapkan 1/2 kg dada ayam.
- Kamu perlu 4 bh wortel ukuran sedang.
- 1 bh bawang Bombay uk besar.
- Kamu perlu 5 bh bawang putih.
- Sediakan 1 bungkus Dancow putih.
- 150 ml Air putih.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu merk bebas.
- Sediakan 1/2 bungkus ladaku.
- Kamu perlu secukupnya Royko sapi.
- Kamu perlu 2 sdt gula.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Secukupnya seledri/daun bawang.
- Kamu perlu 1 bungkus keju Kraft quick melt.
- Kamu perlu 1 butir telur ayam untuk celupan.
- Siapkan secukupnya Tepung panir.
Kroket Ragout Ayam - Chicken Ragout Croquette. Wil je ragout maken of nog een stap verder gaan en zelf bitterballen maken? Bekijk deze video van Allerhande en leer hoe je runderragout maakt. Beda bitterballen dengan kroket : Kroket dibuat dari campuran kentang yang dihaluskan, dibentuk lonjong.
Tahapan memasak Kroket ayam keju (biiterballen)
- Siapkan semua bahan, potong lembut wortel bentuk dadu kecil2, daun bawang/seledri potong kecil2 dan lembut, cincang dada ayam bentuk dadu yg lembut atau boleh pake filet ayam, potong kentang lalu goreng. Jgn di kukus/direbus karena akan membuat tekstur nya menjadi lembek..
- Tumbuk kentang yg sudah digoreng sampe benar benar halus.
- Tumis bawang Bombay, bawang putih dengan minyak sekitat 3 sdm.
- Setelah bawang layu masukan ayam yg sudah di cincang, wortel lalu daun bawang nya. Tumis sampe benar benar layu..
- Setelah layu, larutkan susu bubuk Dancow ke dalam 150ml air lalu masukkan. Masukan lada, gula, garam, royko/ kaldu bubuk lainnya. Tunggu sampe wortel dirasa matang.
- Masukkan 2 sdm terigu aduk terus sampe mengental test rasa jika sudah oke masukkan kentang yg sudah dihaluskan tadi. Aduk sampe tercaampur rata..
- Taraa, kroket siap di bentuk. Aku timbang 50gr dulu lalu aku masukin keju di tenngahnya. Bulatkan, celupin ke telur lalu gulingkan ke tepung panir.
- Kroket siap di santap.
Isiannya kurang banyak dikit sih menurutku, kurang terasa daging ayam dan wortelnya, coba kalo ditambah jagung manis rebus pipil dan keju melted sepertinya rasanya akan lebih mantap. Frozen Food , Dutch Bitterballen and Kroket , Spring Roll. Sarapan Pagi sama Holland Kroket Beef Krokky enak dan kenyang nya tahan lama 😍 Yang Belum pernah coba Kelezatan Holland Kroket Krokky wajib coba di bazaar Krokky Bulan November nanti yaaa! Secara sekilas bitterballen ini mirip dengan kroket. Bedanya, kroket berbentuk lonjong sedangkan bitterballen berbentuk bulat kecil.
Demikian cara memasak Kroket ayam keju (biiterballen). Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Bunda suka.