Resep: Ayam Geprek Sambal Bawang

Ayam Geprek Sambal Bawang.

Bunda dapat membuat Ayam Geprek Sambal Bawang memakai 17 bahan dan 7 langkah. inilah cara memasak Ayam Geprek Sambal Bawang.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Geprek Sambal Bawang

1. Sediakan 1/2 kg ayam (bebas mau bagian apa jugaak).
2. Kamu perlu Tepung terigu (sesuaikan).
3. Siapkan 3 sdm Tepung maizena.
4. Kamu perlu Garam.
5. Kamu perlu Merica bubuk.
6. Siapkan Chili powder.
7. Siapkan Penyedap rasa.
8. Siapkan Minyak goreng.
9. Bahan sambal :.
10. Siapkan 7 cabe rawit.
11. Sediakan 2 cabe merah.
12. Sediakan 2 siung bawang putih.
13. Kamu perlu 4 siung bawang merah.
14. 2 tomat.
15. Kamu perlu Gula merah.
16. Siapkan Gula pasir.
17. 1 jeruk sambal atau jeruk limau.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambal Bawang

1. Ayam cuci bersih. Lalu marinasi ayam dengan sedikit garam dan merica. (15 menit).
2. Siapkan tepung terigu yg sudah dicampur dgn tepung maizena dan diberi garam, penyedap rasa, merica untuk baluran kering ayam..
3. Siapkan sedikit tepung terigu, chili powder, garam, penyedap rasa. Beri air secukupnya untuk baluran basah ayam..
4. Siapkan minyak panas agak banyak untuk menggoreng ayam cripsy. Sambil menunggu minyak panas, baluri ayam ke tepung basah. Lalu masukan ayam ke tepung kering. Diuleni hingga tepung menempel ke ayam dengan merata..
5. Goreng ayam diminyak panas hingga kecoklatan dan matang dengan api kecil. Angkat dan tiriskan.
6. Untuk sambal, goreng semua bahan lalu ulek sambal hingga halus beri garam, sedikit gula merah, gula pasir, dan penyedap rasa. Lalu siram dengan minyak panas..
7. Penyet ayam crispy dengan sambal. Beri tambahan jeruk sambal untuk rasa yang lebih seger dan harum. Sajikan ❤❤❤❤.

Demikian cara memasak Ayam Geprek Sambal Bawang. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kamu suka.