Cara Memasak Ayam Geprek

Ayam Geprek.

Bunda dapat memasak Ayam Geprek menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. inilah cara memasak Ayam Geprek.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Geprek

1. Sediakan 4 potong ayam.
2. Sediakan 📌Marinasi Ayam.
3. Kamu perlu 3 siung bawang putih (dihaluskan).
4. Kamu perlu 1/2 sdt garam.
5. Kamu perlu 1/2 sdt royco.
6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
7. 1 sdt merica bubuk.
8. Sediakan 📌 AYAM KRISPI (Bisa pakai tepung ayam krispi instan ya kak).
9. Siapkan 📌 Sambel Geprek.
10. Cabe rawit merah (sesuai selera) Nia, 55 buah cabe rawit.
11. 9 siung bawang putih.
12. Kamu perlu 1 sdt garam kasar.
13. Kamu perlu 1/2 sdt kaldu bubuk.
14. Siapkan 1/2 sdm gula.
15. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.

Tahapan membuat Ayam Geprek

1. MARINASI AYAM: masukkan bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan merica bubuk ke wadah ayam yg sudah dicuci, aduk rata dan biarkan selama 30 menit. Simpan dalam kulkas.
2. AYAM KRISPI: Siapkan adonan tepung, selimuti ayam pakai tepung krispi instan ya kak.
3. Saatnya menggoreng, saat menggoreng ayamnya usahakan ayam terendam minyak agar matang sampai ke dalam dan lebih renyah. Goreng sampai berwarna Kecoklatan, tiriskan..
4. MEMBUAT SAMBEL: siapkan cabe rawit dan bawang putihnya, tumis sebentar dengan api kecil (Tutup ya kak biar cabe ga lompat 😁).
5. Pindahkan cabe dan bawang putih ke ulekan, tambahkan garam kasar, gula, kaldu bubuk. Kita ulek agak kasar aja ya kak. Jika sudah selesai, tambahkan 3 sdm minyak panas. Aduk rata.
6. AYAM GEPREK: saat yg ditunggu ni, kita geprek ayamnya biar makin jos 😁 yeeee jadiiiiiii. Selamat menikmati 💐.

Demikian cara memasak Ayam Geprek. Jika Bunda punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kalian suka.