Resep: Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum

Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum.

Bunda dapat membuat Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum memakai 11 bahan dan 6 langkah. inilah cara membuat Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum

1. Sediakan Ayam.
2. Siapkan Tepung terigu.
3. Kamu perlu Bawang putih bubuk.
4. Sediakan Garam merica.
5. Kamu perlu Bahan sambal:.
6. secukupnya Cabe rawit.
7. Sediakan Bawang putih.
8. Terasi.
9. Siapkan Tomat.
10. Kamu perlu Garam.
11. Siapkan Micin (optional).

Tahapan membuat Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum

1. Kalau aku direbus dulu ayamnya (takut gak matang pas nggoreng), pakai bawang putih ulek plus garam. Rebus sebentar aja supaya ayam tetap juicy gak alot..
2. Setelah dingin, celup ayam dalam adonan terigu yang dibumbu bawang halus, garam, merica.
3. Lalu guling dan cubit2 sampai keriting di terigu kering.
4. Goreng sampai matang..
5. Sementara itu, ulek bahan sambal. Panas2 dari penggorengan, langsung geprek ayam di ulekan bersama sambal tadi..
6. Ayam geprek siap dinikmati bersama nasi yang banyak dan sayur oseng kesukaan..

Itulah cara membuat Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Anda suka.