Resep: Ayam Bumbu Kuning

Ayam Bumbu Kuning.

kalian dapat membuat Ayam Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Bumbu Kuning.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Bumbu Kuning

1. Siapkan 1/2 kg daging ayam.
2. Kamu perlu 5 bwg mrh.
3. Siapkan 3 bwg pth.
4. Siapkan 1 btg sereh (geprek).
5. Sediakan 5 lbr daun salam.
6. 1 ruas lengkuas (geprek).
7. Sediakan 1 btr kemiri.
8. 2 ruas kunyit.
9. 1 bks royco ayam.
10. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
11. Sediakan 1/4 sdt garam.
12. secukupnya Gula merah.
13. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
14. Sediakan 2 ikat daun kemangi.
15. Kamu perlu Minyak untuk menumis.
16. Siapkan Air untuk merebus ayam.

Tahapan membuat Ayam Bumbu Kuning

1. Bersihkan daging ayam. Rebus dengan 4 lembar daun salam. Jika air rebusan tinggal sedikit. Angkat daging ayam. Tiriskan.
2. Haluskan bwg mrh, bwg pth, kunyit, kemiri. Tumis. masukkan sereh daun salam lengkuas..
3. Tambahkan air, royco, lada, garam, gula mrh dan daun jeruk. Lalu masukkan daging ayamnya. Koreksi rasa..
4. Masak sampai bumbu meresap dan air tinggal sedikit. Matikan kompor, beri daun kemangi, aduk sebentar. Sajikan.

Demikian cara memasak Ayam Bumbu Kuning. Kalau kalian punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kamu suka.