45. Ceker dan Leher Ayam Pedas.
kalian dapat memasak 45. Ceker dan Leher Ayam Pedas memakai 25 bahan dan 12 langkah. Berikut ini cara membuat 45. Ceker dan Leher Ayam Pedas.
Bahan yang diperlukan untuk membuat 45. Ceker dan Leher Ayam Pedas
- Kamu perlu Bahan Isian.
- Sediakan 1/2 kg ceker dan leher ayam.
- Sediakan 1/2 gelas air kaldu.
- Kamu perlu 14 biji bakso ayam.
- Siapkan Bahan Bumbu.
- 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 5 siung bawang merah.
- Sediakan 13 biji cabe rawit.
- Sediakan 6 biji cabe keriting merah.
- Merica.
- Sediakan Ketumbar.
- Kamu perlu Kunyit.
- Kamu perlu Pala.
- Kamu perlu 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1/2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan Laos.
- Sediakan Jahe.
- Seledri.
- Daun bawang.
- Siapkan Bahan Penyedap.
- Tomat.
- Garam.
- msg.
- Gula.
Instruksi membuat 45. Ceker dan Leher Ayam Pedas
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan cuci bersih..
- Haluskan cabe, bamer,baput, pala, merica, ketumbar dan kunyit jangan terlalu halus..
- Rebus ceker dan leher yang sudah dicuci bersih..
- Siap bakso ayam dan potong menjadi dua bagian..
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu..
- Jika sudah minyak sudah panas, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian masukkan daun salam, serai geprek, laos geprek dan air kaldu..
- Kemudian tumis hingga bumbu harus. Lalu tambahkan air sesuai selera..
- Setelah itu masukkan ceker dan leher ayam kedalam bumbu..
- Tambahkan msg, garam dan gula sesuai selera dan masukkan daun bawang kedalamnya dan tunggu hingga mendidih. Lalu tambahkan bakso ayam yang sudah dibelah menjadi dua..
- Kemudian test rasa, jika sudah pas maka tambahkan irisan tomat, seledri dan daun jeruk..
- Jika tomat sudah agak layu, kemudian angkat dan hidangkan..
- Ceker dan leher ayam pedas siap dinikmati..
Itulah cara memasak 45. Ceker dan Leher Ayam Pedas. Jika Anda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.