Ayam geprek sambal terasi. Yang pengen lebih kriuk dan krispi Bisa pake tepung yg lebih kriuk. Di vidio kali ini aku sengaja pake tepung bumbu yang gak terlalu krispi karna aku masih. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.
Kali ini saya share lagi masakan yang pedas ya.
Favorit banyak orang, apalagi suami. mintanya pun yang gak pake susah makannya.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat.
kalian dapat memasak Ayam geprek sambal terasi menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. inilah cara memasak Ayam geprek sambal terasi.
Bahan-bahan untuk memasak Ayam geprek sambal terasi
- Siapkan Bahan ayam goreng :.
- 500 gr Ayam.
- 1 bungkus tepung sajiku serbaguna.
- Siapkan 1 bh jeruk kunci.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 2 bh bawang Putih (dihaluskan).
- Siapkan Bahan sambal :.
- 3 bh bawang putih.
- 2 bh bawang merah.
- 25 bh cabe rawit.
- Kamu perlu 10 bh cabe hijau kecil.
- 5 bh cabe merah.
- Kamu perlu Gula merah 1 bh (Kecil).
- Sediakan 1/2 sdt garam kasar.
- Sediakan 1 bh terasi.
Apa lagi kalau ditambah tahu tempe. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Sambal ayam geprek biasanya hanya menggunakan bawang putih, cabai merah, garam dan tidak menggunakan tomat.
Instruksi memasak Ayam geprek sambal terasi
- Lumuri ayam yang sdh dibersihkan dengan jeruk kunci, garam, merica, dan bawang putih yg sdh dihaluskan. Diamkan kurang lebih 5 menit.
- Bagi 2 adonan tepung sajiku serbaguna buat adonan basah dan kering. Celupkan ayam ke dalam adonan goreng ayam sampai kuning kecoklatan di minyak panas. Tiriskan.
- Bahan sambal yg sudah dicuci bersih, tumis sebentar sampai agak layu. Kemudian ulek, setelah tercampur geprek ayam diatas sambal. Ayam geprek siap disajikan.
Biasanya sih banyak yang menyebutnya sambal bawang. Kalau ayam penyet kan biasanya menggunakan sambal terasi atau sambal tomat bukan. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Letakkan ayam geprek bersama sambal terasi ke dalam piring saji. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam Resep yang pertama adalah sambal ayam geprek rawit ijo.
Demikian cara memasak Ayam geprek sambal terasi. Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Bunda suka.