Resep: Ayam Geprek Sambel Terasi

Resep Ayam Lezat.



Ayam Geprek Sambel Terasi. Yang pengen lebih kriuk dan krispi Bisa pake tepung yg lebih kriuk. Di vidio kali ini aku sengaja pake tepung bumbu yang gak terlalu krispi karna aku masih. Bahan bahan sambel C.merah C.rawit B.putih B.merah Tomat Terasi Gula merah Garam Carbut Tumis cabe, bawang, terasi dan tomat Hingga layu, kemudian ulek.

Ayam Geprek Sambel Terasi Kali ini saya share lagi masakan yang pedas ya. Favorit banyak orang, apalagi suami. mintanya pun yang gak pake susah makannya. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Kamu bisa memasak Ayam Geprek Sambel Terasi menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Geprek Sambel Terasi.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Geprek Sambel Terasi

  1. Siapkan 500 gr ayam (pot 5).
  2. Siapkan Minyak goreng.
  3. Sediakan Bumbu marinasi: (haluskan).
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 butir kemiri.
  6. Kamu perlu 2 cm kunyit.
  7. Sediakan 1 /2 sdt ketumbar bubuk.
  8. Sediakan secukupnya Garam.
  9. Sediakan Bumbu tepung kering:.
  10. Sediakan 6 sdm tepung terigu.
  11. Kamu perlu 3 sdm tepung tapioka.
  12. 1 sdm tepung maizena.
  13. Kamu perlu 2 sdm tepung bumbu siap saji.
  14. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  15. Kamu perlu secukupnya Garam.
  16. Siapkan Sambal terasi:.
  17. Sediakan Minyak goreng.
  18. 4 siung bawang merah.
  19. Siapkan 2 siung bawang putih.
  20. 1 bh terasi abc.
  21. Kamu perlu 15 bh cabe rawit orange.
  22. Siapkan 3 bh cabe merah keriting.
  23. Kamu perlu 4 bh tomat cheri.
  24. Sediakan secukupnya Garam.
  25. Siapkan secukupnya Gula merah.

Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Letakkan ayam geprek bersama sambal terasi ke dalam piring saji. Dengan sambalnya yang khas, ayam geprek ini bisa dijadikan menu andalan di rumah dan pastinya disukai oleh keluarga maupun saudara anda. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan Sambal ayam geprek resep sambal ayam geprek resep sambel ayam geprek bensu Tumis daun singkong terasi, rasanya enaaakkk buangeeet!!!

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambel Terasi

  1. Haluskan bumbu marinasi, sisihkan. Aduk rata dengan ayam yang telah dibersihkan. Diamkan kurang lebih 2 jam hingga bumbu meresap..
  2. Dalam wadah aduk rata semua tepung dan baking powder, beri sedikit garam, aduk rata kembali..
  3. Jika sudah 2 jam, campurkan ayam ke dalam adonan tepung. Baluri semua ayam sambil dicubit-cubit hingga tepung keriting dan menempel pada ayam..
  4. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak (agar ayam terendam saat digoreng). Setelah itu goreng ayam dengan api cenderung kecil. Goreng hingga kunung keeemasan. Angkat sisihkan..
  5. Sambel terasi: panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng semua bumbu kecuali garam dan gula merah. Masak hingga senua bahan berubah warna. Angkat.
  6. Giling kasar dalam cobek semua bahan, lalu tambahkan garam dan gula merah. Cicici rasa, jika sudah pas, masukkan ayam lalu geprek di atas sambel terasi, lalu tata di atas piring saji. Siap dinikmati dengan nasi panas. Dijamin lahap.

Resep Ayam Geprek Crispy - Ayam mungkin jadi salah satu lauk atau bahan masakan yang paling sering Kamu nikmati. Berikutnya masukkan ayam pada ulekan dan geprek. Sajikan dalam piring dan ayam geprek crispy sambal terasi bisa Kamu. Sambal ayam geprek biasanya hanya menggunakan bawang putih, cabai merah, garam dan tidak menggunakan tomat. Biasanya sih banyak yang menyebutnya sambal bawang.

Itulah cara memasak Ayam Geprek Sambel Terasi. Jika Anda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.