Ayam geprek sambal matah. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam Geprek sambal matah, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Ayam geprek sambal matah. pedas nya cabe segar di campur dengan irisan daun jeruk yg.
Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah.
Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam.
Apalagi kalau dipadu dengan nasi hangat.
Bunda bisa membuat Ayam geprek sambal matah menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Ayam geprek sambal matah.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam geprek sambal matah
- Siapkan Bahan sambal matah.
- Kamu perlu 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 potong serai muda (bagian dalamnya aja).
- Sediakan 10-15 buah cabe rawit.
- Kamu perlu 2 sdm minyak zaitun (opsional).
- 2 sdm minyak panas.
- secukupnya Garam.
- Kamu perlu secukupnya Royco.
- Bahan ayam crispy.
- 2 potong Ayam.
- Kamu perlu Bumbu crispy (aku pakai sasa).
Bukin ayam geprek sambal matah yuk, Ma! Daging ayam yang diibumbui dengan Sajiku® Tepung Bumbu, menghasilkan ayam goreng yang renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat dengan cara yang praktis. Ditambah dengan sambal Matah yang segar membuat Ayam Geprek Sambal. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
Tahapan memasak Ayam geprek sambal matah
- Campurkan 5 sdm bumbu crispy dgn 5 sdm air es..
- Lumuri ayam dgn bumbu tersebut. Goreng sampai kekuningan. Tiriskan..
- Geprek ayam crispy..
- Iris semua bahan sambal matah. Masukkan ke mangkuk. Siram minyak panas dan minyak zaitun..
- Campurkan ayam geprek dengan sambal matah. Sajikan..
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Sebelum menyiapkan bahan-bahan untuk sambal, dalam resep sambal ayam geprek matah sebaiknya menyiapkan bahan-bahan untuk ayam goreng terlebih dahulu. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah.
Demikian cara membuat Ayam geprek sambal matah. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kalian suka.