Cara Mudah Memasak Ayam Geprek Sambal Setan

Ayam Geprek Sambal Setan.

kalian dapat membuat Ayam Geprek Sambal Setan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah. inilah cara memasak Ayam Geprek Sambal Setan.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Geprek Sambal Setan

1. Bahan utama:.
2. Siapkan 250 gram dada ayam, potong jadi 3 bagian.
3. Kamu perlu 1/2 sachet bumbu marinasi ayam goreng Sajiku.
4. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
5. Sediakan Secukupnya air, untuk merebus.
6. Kamu perlu Bahan pelapis basah:.
7. 1 sdm tepung serbaguna Sajiku.
8. 1 sdm tepung beras.
9. Kamu perlu 1 sdt tepung maizena.
10. Siapkan Bahan pelapis kering:.
11. Sediakan secukupnya tepung serbaguna Sajiku.
12. Sediakan Bahan sambal setan:.
13. Kamu perlu 7 buah cabai rawit merah.
14. 3 buah cabai rawit hijau.
15. Siapkan 1 siung bawang putih.
16. Siapkan 1 siung bawang merah.
17. Sediakan 1 buah tomat.
18. Siapkan 1 sdt terasi.
19. Sejumput gula merah.
20. sejumput gula pasir.
21. Siapkan sejumput garam.
22. Siapkan 1 sdm minyak goreng, bekas goreng ayam.
23. 1 sayat jeruk nipis, saya skip.
24. Siapkan Lain-lain:.
25. Sediakan secukupnya sayur lalapan.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambal Setan

1. Cuci ayam sampai bersih, lalu beri bumbu marinasi dan air. Selanjutnya rebus ayam sampai matang dan air asat. Resep asli ayamnya dikukus ya..
2. Kemudian campur jadi satu tepung serbaguna, tepung beras dan tepung maizena, tambahkan air lalu aduk rata, ini untuk pelapis basah. Untuk pelapis kering gunakan tepung serbaguna saja..
3. Masukkan ayam ke pelapis basah, ratakan. Kemudian masukkan ke pelapis kering, ratakan. Lakukan hal serupa sebanyak 2x sambil ditekan-tekan..
4. Lalu goreng pada minyak panas dengan api sedang, goreng sisi secara bergantian. Jika sudah matang angkat dan tiriskan..
5. Langsung geprek selagi hangat, jika sudah sisihkan..
6. Goreng bahan sambel hingga matang, untuk tomatnya ½ matang saja. Tambahkan terasi, gulmer, gulpas, garam dan minyak bekas lalu ulek, jangan lupa tes rasa..
7. Letakkan ayam geprek di atas sambal lalu tekan dengan ulekan. Setelah itu pindahkan kewadah saji dan beri sambal diatasnya, bisa juga disajikan dengan beberapa lalapan..

Demikian cara memasak Ayam Geprek Sambal Setan. Jika Anda punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kalian suka.