Cara Mudah Memasak Fillet Ayam Geprek

Fillet Ayam Geprek.

Bunda bisa memasak Fillet Ayam Geprek menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat Fillet Ayam Geprek.

Bahan-bahan untuk membuat Fillet Ayam Geprek

1. Siapkan 500 gr fillet ayam.
2. Bahan marinasi:.
3. 2 siung bawang putih iris halus.
4. Sediakan Garam.
5. Sediakan Merica.
6. Kamu perlu Bahan basah:.
7. Sediakan 1 butir telur ayam kocok.
8. Bahan tepung kering:.
9. Sediakan 10 sdm terigu.
10. Siapkan 6 sdm maizena.
11. Siapkan Garam.
12. Kamu perlu Merica.
13. Kamu perlu Bahan sambal bawang:.
14. Siapkan 2 siung bawang putih.
15. Sediakan 15 cabe rawit.
16. Sediakan 2 sdm minyak panas.
17. Garam.

Langkah-langkah memasak Fillet Ayam Geprek

1. Iris daging fillet, lalu saya pipihkan (tipis). Rendam ayam dengan bahan marinasi. Kalau saya, rendam semalaman agar bumbu meresap..
2. Kocok telur ayam, campurkan pada fillet ayam yg telah dimarinasi tadi. Diamkan sejenak..
3. Campurkan bahan tepung kering (jgn lupa garam dan merica secukupnya). Balurkan dan ratakan tepung kering pada ayam tadi, dicubit2 sesekali..
4. Goreng ayam, hingga coklat keemasan..
5. Sambal bawang: Goreng bawang putih. Lalu diuleg bersama cabe rawit mentah (kalau mau digoreng boleh juga, kembali selera masing2). Lalu siram dengan minyak panas dari penggorengan ayam tadi..
6. Geprek ayam bersama sambal. Selamat menikmati!🙏🏻.

Demikian cara membuat Fillet Ayam Geprek. Kalau Anda punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kamu suka.