Resep: Ayam goreng laos lengkuas

Resep Ayam Lezat.



Ayam goreng laos lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Dengan menggunakan bumbu ayam goreng lengkuas yang tepat, laos yang biasanya pahit tersebut ternyata gurih dan lezat lho setelah di goreng.

Ayam goreng laos lengkuas Resep Ayam Goreng Lengkuas Khas Sunda Yang Enak Gurih dan Empuk. Joss Chicken - Kentaki & Ayam Laos. Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Kamu bisa membuat Ayam goreng laos lengkuas menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam goreng laos lengkuas.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam goreng laos lengkuas

  1. Siapkan 350 gram ayam potong terserah.
  2. Sediakan 3 lengkuas ukuran jari tengah parut halus.
  3. Kamu perlu Serai selain bagian putih, simpul.
  4. Siapkan 3 daun salam.
  5. Sediakan 2 daun jeruk.
  6. Minyak untuk goreng.
  7. Micin (opstional).
  8. 300 ml air matang.
  9. Kamu perlu Bumbu halus.
  10. Sediakan 7 bawang merah.
  11. 4 bawang putih besar.
  12. Siapkan sesuai selera Garam.
  13. Siapkan 1 butir Kemiri.
  14. Siapkan 1 batang Serai bagian putih.
  15. 1 sdm ketumbar bubuk.
  16. 3/4 sdm kunyit bubuk.

Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. Salah satu Ikon kuliner Indonesia dari kota Bandung: Ayam Goreng Lengkuas. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang gurih dan lezat.

Instruksi memasak Ayam goreng laos lengkuas

  1. Haluskan bumbu halus. Cuci bersih ayam. kemudian siapkan minyak unktuk menumis..
  2. Minyak sudah panas, masukan bumbu halus, lengkuas parut, serai yang disimpul, daun jeruk, daun salam. Sampai harum. Kemudian masukkan air dan disusul ayam.
  3. Biarkan sampai matang, tambahkan micin dan biarkan air menyusut dan habis, sambil sesekali diaduk supaya bumbu merata. Ayam empuk.
  4. Jika air sudah habis, tambahkan minyak goreng. Goreng hingga matang, bumbu menjadi lebih gelap.
  5. Kemudian bisa disajikan dengan sambal atau langsung dimakan begitu.

Hari ini ayam goreng merupakan makanan yang sangat dicari-cari oleh masyarakat Indonesia, terlebih lagi ayam goreng krispi. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Seperti halnya ayam goreng laos, ayam goreng bumbu kuning dan ayam goreng cryspi. Ternyata semua variasi ayam goreng tersebut bisa dibuat Tambahan lengkuas goreng menjadikan ayam ini semakin enak dinikmati untuk lauk makan.

Demikian cara memasak Ayam goreng laos lengkuas. Jika Anda punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.