Saus kecap untuk ayam goreng. Untuk Kecap manis yang digunakan, pilihlah kecap yang cukup kental dan memberikan aroma yang nikmat untuk bahan saus nya. Kasih minyak secukup nya dan gunakan api sedang. Untuk masakan ayam saus padang, sebaik nya ayam tidak di goreng terlalu kering sehingga aroma dan rasa saus.
Kalau untuk kecap asinya pakai apa saja yang bisa saya beli di.
Ayam goreng kecap memiliki penikmat yang setia, bahkan setelah kemunculan berbagai jenis ayam goreng kekinian.
Makanan ini tetap laris manis dijual di pasaran.
kalian dapat memasak Saus kecap untuk ayam goreng memakai 9 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat Saus kecap untuk ayam goreng.
Bahan-bahan untuk memasak Saus kecap untuk ayam goreng
- Kamu perlu 1 ruas asam jawa (tambhkn sedikit air, bisa d ganti tomat 3biji).
- Kamu perlu 30 biji cabe rawit(bsa dtambah kalo sk pedas).
- Siapkan 4 bh bawang merah.
- Kamu perlu 3 bh putih.
- Kamu perlu 3 sdm kecap manis.
- Sediakan Sejempol lengkuas digeprek.
- Secukupnya gula merah.
- Siapkan Secukupnya gula putih.
- Secukupnya garam.
Proses pembuatan yang dilakukan tidak terlalu sulit, dan sangat mungkin untuk dilakukan dirumah. Berikut ini penjelasannya Minyak untuk menggoreng - secukupnya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap.
Langkah-langkah memasak Saus kecap untuk ayam goreng
- Haluskan duo bawang.
- Haluskan cabe sama sedikit lengkuas(kalo lagi g ada asam jawa, tomatnya dhaluskan bareng cabe).
- Panaskan sedikit minyak, masukan duo bawang, tumis sampe wangi n kcoklatan, masukan cabe oseng sampe cabex layu,.
- Tambahkan lengkuas gula merah, gula putih, garam n kecap, aduk sampe merata n cek rasa👍👍👍kalo udah oke lgsg bsa dcampur sama ayam goreng ungkepnya, atau kaya aq g dcampur, dsimpan untk nanti, bsa tahan sampe sminggu kalo dsimpan d kulkas,.
Tambahkan kecap manis , cabai merah, merica, gula dan garam. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis. Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit air. Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food.
Itulah cara memasak Saus kecap untuk ayam goreng. Jika kamu punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Bunda suka.