Resep: Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes.

kalian bisa membuat Ayam Goreng Kremes menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. inilah cara memasak Ayam Goreng Kremes.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Kremes

1. 4 Paha ayam.
2. Sediakan 1 batang serai.
3. Sediakan secukupnya Air jeruk nipis.
4. Kamu perlu 1 lembar daun salam.
5. 3/4 gelas Santan.
6. Sediakan Bumbu Halus.
7. Kamu perlu 3 buah bawang merah.
8. Sediakan 2 siung bawang putih.
9. Kamu perlu 1 butir kemiri.
10. Siapkan secukupnya ketumbar.
11. Siapkan 1 cm kunyit.
12. Kamu perlu Secukupnya Gula.
13. Sediakan secukupnya Garam.
14. Kamu perlu Bahan Kremes.
15. 100 ml kaldu sisa rebusan paha ayam.
16. Kamu perlu 1/2 sdm tepung beras.
17. Siapkan 50 gr tepung kanji.
18. Siapkan 1/2 butir kuning telur.
19. Siapkan 1/4 sdm baking powder.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Kremes

1. Cuci Ayam, bersihkan. Kucuri dengan air jeruk lalu diamkan selama 10-15 Menit. Cuci kembali dengan air mengalir.
2. Haluskan bahan bumbu halus, siapkan wajan lalu masukan serai, salam dan daun jeruk..
3. Masukan ayam, santan dan bumbu yang sudah dihaluskan..
4. Tambahkan garam dan gula, ungkep dengan api kecil sampai bubu meresap. lalu cicipi rasanya..
5. Sisihkan kuah ungkepan 100 ml.
6. Kremes : campurkan tepung kanji, tepung beras, baking powder, kuning telur, dan kuah sisa ungkepan. aduk sampai tidak ada gumpalan tepung..
7. Panskan minyak. lalu goreng ayam. Goreng kremes : kucurkan dengan tangan agar tidak berlendir. goreng kremes hingga warna kuning keemasan..
8. Ayam goreng kremes siap di gidangkan..

Itulah cara memasak Ayam Goreng Kremes. Jika Anda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Bunda suka.