Ayam goreng bawang kunyit. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Cara membuat ayam goreng : - Ulek/haluskan bumbu (Bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kunyit dan tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. - Tumis bumbu (yang sudah dihaluskan tadi) hingga harum, masukan daun salam& sereh, lengkuas.
Sajian ayam goreng kunyit mungkin sudah lagi tak asing ditelinga anda.
Sajian ayam yang khas dengan warna kuning dan garing ini, memang memiliki Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep membuat ayam goreng kunyit yang garing dan renyah, maka mari simak langsung.
Bumbu Ayam Goreng Mentega yang Dihaluskan.
Kamu bisa membuat Ayam goreng bawang kunyit menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Ayam goreng bawang kunyit.
Bahan-bahan untuk memasak Ayam goreng bawang kunyit
- Kamu perlu 4 potong ayam.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- 1 ruas kecil kunyit.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Penyedap.
Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Resepi ayam goreng kunyit yang simple dan sedap. Sesuai dihidangkan bersama sambal belacan, pasti lazat sekali.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng bawang kunyit
- Cuci bersih ayam..
- Haluskan seluruh bumbu", kecuali bawang putih. Tumbuk kasar bawang putih.
- Marinasi ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan selama 20 menit.
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan api kecil agar matang sempurna, luarnya krispy dan dalamnya lembut. Ayam bawang kunyit siap disajikan..
Ayam goreng garam kunyit bersama kacang panjang, karot dan bawang besar dimakan dengan nasi putih dan sambal belacan yang diedarkan selepas kuliah Zohor Israk Mikraj oleh Ustaz Syed Abd Kader Al Joofre terasa sangat sedap di tekak. Tambah lagi diberi sedikit sambal belacan. Ayam goreng kunyit adalah antara cara masakan ayam yang paling simple dan mudah tetapi sedap dimakan. Ia boleh dimakan terus dengan nasi putih ataupun dihidang menjadi nasi goreng ayam kunyit. Kami juga menyediakan tempahan untuk majlis perkahwinan,event-event,rumah terbuka dan segala majlis.
Itulah cara membuat Ayam goreng bawang kunyit. Kalau Anda punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.