Dimsum Ayam.
kalian bisa membuat Dimsum Ayam menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Dimsum Ayam.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Dimsum Ayam
- Siapkan BAHAN UTAMA (A).
- Siapkan 500 gr ayam giling.
- Siapkan 15 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 3 batang daun bawang.
- Siapkan 2 butir telur.
- 1 buah wortel (parut/cincang).
- Kamu perlu 40 lembar kulit pangsit (bentuk bulat).
- BAHAN BUMBU (B).
- Siapkan 1 sachet penyedap rasa.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Kamu perlu 1 sdm saus tiram.
- 1 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 sdt kecap asin (bisa di skip).
Tahapan membuat Dimsum Ayam
- Siapkan wadah yang lumayan besar lalu campurkan semua Bahan Utama (A) (kecuali kulit pangsit) dan Bahan Bumbu (B),aduk sampai rata (jangan lupa tes rasa ya)..
- Siapkan selembar kulit pangsit (celup kedalam air dulu agar bisa lengket dgn adonan) dan kemudian isikan adonan sekitar setengah sendok makan (jangan penuh penuh) lalu bentuk dan rapikan,don't forget beri topping wortel parutnya yah, ulangi sampai adonan habis..
- Siapkan kukusan dan kukus dimsum kurleb 25 menit..
- Jika sudahh matang angkat dan sajikan selagi hangat bersama saus dan kecap, selamat mencoba 😉..
Demikian cara membuat Dimsum Ayam. Kalau kalian punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kalian suka.