Resep: Ayam Goreng Kriuk

Ayam Goreng Kriuk.

kalian dapat membuat Ayam Goreng Kriuk menggunakan 20 bahan dan 9 langkah. inilah cara membuat Ayam Goreng Kriuk.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Kriuk

1. Kamu perlu 500 gram ayam.
2. Kamu perlu 1 lt Minyak goreng.
3. Sediakan secukupnya Air es.
4. Sediakan Bumbu marinasi :.
5. 2 jeruk nipis.
6. 1 sachet kaldu bubuk.
7. 1 SDM garam.
8. Bumbu Basah :.
9. Sediakan 5 cm Jahe.
10. 6 siung bawang putih.
11. secukupnya Garam.
12. Siapkan Bahan Kering.
13. Sediakan 500 gram tepung terigu.
14. Sediakan 100 gram maizena.
15. Sediakan 1 bks ketumbar bubuk.
16. Kamu perlu 2 bks bawang putih bubuk.
17. Sediakan 2 bks kaldu ayam.
18. Siapkan 1 sdt garam.
19. Sediakan 1 SDM merica.
20. 1 SDM baking powder.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kriuk

1. Siapkan semua bahan2.
2. Siapkan ayam untuk dilakukan marinasi, dan lakukan marinasi selama 4-24 jam. Sisihkan.
3. Siapkan bumbu basah, blander halus dan lumuri pada ayam yg sdh dilakukan marinasi.
4. Campur semua bahan kering dan aduk sampai merata.
5. Sebelum melakukan penepungan ayam dgn bahan kering, panaskan minyak goreng sebanyak 1 lt..
6. Penepungan awal masukan ayam ke bumbu kering, kemudian masukan dalm air dan dimasukan kembali ke ketepung dan lakukan sampai 3x penepungan.
7. Setelah minyak panas masukan ayam yg sdh dikasih tepung, tepuk2 tepung yg tersisa dan masukan pada minyak panas. Api besar selama 5 menit.
8. Biarkan ayam matang dan api dikecilkan.
9. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Selamat menikmati.

Demikian cara memasak Ayam Goreng Kriuk. Kalau kalian punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Anda suka.