Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar. Resep Sambal Tomat Terasi - Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat. Masakan yang tidak atau kurang pedas juga di mulut sebagian orang terasa hambar & agak kurang menggugah selera. Sambel Cabe Ijo Rawit Merah Edisi Ayam Goreng Lengkoas!

Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Ingin makan sambal yang segar dan tidak terlalu pedas? Sambal tomat sering sekali jadi pilihan. Bunda bisa membuat Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar

Bahan untuk ukepan :.
Kamu perlu 1/2 kg ayam (me : sayap).
Siapkan 5 bawang merah.
Sediakan 5 bawang putih.
Siapkan 1 ruas lengkuas (Laos).
2 cm jahe.
Kamu perlu 5 cm kunyit.
Kamu perlu Secukupnya asam jawa.
Siapkan 200 ml air.
Sediakan 1 sdm gula pasir / gula jawa.
Sediakan 1 sdt garam.
Secukupnya penyedap.
Bahan sambal :.
Kamu perlu 6-10 cabai rawit merah.
1 sdm gula jawa.
Sediakan 1 sdt terasi.
Kamu perlu 2 tomat segar.

Dicocol dengan gorengan apapun selalu cocok. Kalau Anda atau keluarga suka sambal yang tidak terlalu pedas, buat sambal tomat yang segar dengan resep mudah berikut ini. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang Gurih dan lezatnya pas sekali untuk dinikmati bersama dengan nasi putih dan aneka resep sambal. Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan Ayam Goreng.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar

Cuci bersih ayamnya, lalu tiriskan. Disini saya pakai sayap ya bun..
Haluskan atau uleg semua bumbu kecuali lengkuasnya. Untuk lengkuasnya diparut ya bun..
Campurkan ayam dan bumbu ulegnya, campurkan juga lengkuasnya. Tambahkan air, gula, garam dan penyedap..
Lalu masak dan ukep hingga bumbu meresap sempurna. Jangan terlalu sering mengaduk ya biar ayam tidak mudah remuk..
Jika sudah matikan kompor dan tunggu agak dingin lalu goreng hingga matang..
Terakhir bikin sambalnya ya bun. Siapkan cobek haluskan gula, terasi, garam dan cabai. Lalu iris tipis tomat dan uleg lagi..
Ayam goreng laos + sambal tomat segar siap dihidangkan..

Selanjutnya, rebus ayam dengan air kelapa dan daun salam hingga ayam empuk, kuahnya mengental serta bumbunya meresap. Berbagai masakan ayam goreng selalu disukai banyak orang. Biar gak bosan dengan ayam goreng biasa, kamu bisa mengkreasikannya dengan bumbu balado. Begini cara membuat dan resep ayam goreng sambal balado yang enak banget. Bisa jadi ide menu sehari-hari, nih!

Itulah cara membuat Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar. Kalau kamu punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kamu suka.