Resep: Ayam Goreng Bumbu Bali

Resep Ayam Lezat.



Ayam Goreng Bumbu Bali. Tambahkan air , bumbui dengan garam dan lada, masak hingga ayam matang.⁣ Jika Anda ingin mencoba memasak ayam goreng dengan bumbu khas Bali, siapkan dulu semua bahan dan bumbunya agar nantinya saat memasak tidak ada langkah yang terlewatkan & agar rasanya benar benar maknyus sesuai yang diinginkan. Cara membuat Resep Ayam Bumbu Bali Sederhana. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani Bisa ditambahkan atau dikurangi sesuai selera (BUMBU HALUS).

Ayam Goreng Bumbu Bali Hallo Arif, kalau pakai ayam tidak perlu digoreng dulu. Biasanya yang digoreng itu kalau kita pakai bahan tahu atau telur rebus. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Bunda bisa memasak Ayam Goreng Bumbu Bali menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Goreng Bumbu Bali.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Bali

  1. Kamu perlu 1/2 Ekor Ayam.
  2. Kamu perlu 1 Sdt Garam.
  3. Siapkan 150 ml air.
  4. 1 Ruas Lengkoas (diperek).
  5. Sediakan 2 Lbr Daun Salam.
  6. Kamu perlu 6 Lbr Daun Jeruk.
  7. Sediakan 2-3 Sdm Kecap Manis.
  8. Secukupnya Garam.
  9. Siapkan Bumbu Halus:.
  10. Sediakan 5 Butir Bawang Merah.
  11. Sediakan 4 Butir Bawang Putih.
  12. Sediakan 8 Buah Cabe Rawit Merah.
  13. Kamu perlu 5 Buah Cabe Merah Keriting.
  14. Sediakan 1/2 Sdt Terasi.
  15. Kamu perlu 3 Butir Kemiri.
  16. Siapkan 1 Ruas Jahe.
  17. Siapkan 20 ml Air.

Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Resep Ayam Krispi Bumbu Bali merupakan salah satu masakan khas Bali yang populer. Cita rasa khas Indonesia yang terdapat pada bumbunya bikin Bunda teringat akan kelezatan masakan di Pulau Dewata.

Tahapan memasak Ayam Goreng Bumbu Bali

  1. Cuci Bersih Ayam. Kemudian Rebus sebentar hingga 1/2 Matang. Lalu angkat dan tiriskan..
  2. Tambahkan sedikit Garam dan ratakan. Diamkan beberapa saat..
  3. Goreng ayam hingga agak berwarna kekuningan jangan sampai terlalu matang dan Garing. Lalu, angkat dan tiriskan..
  4. Haluskan bumbu halus, dan tumis bersama dengan lengkoas, daun jeruk, dan daun salam. Hingga harum dan matang. Kemudian tambahkan kecap..
  5. Selanjutnya, masukkan juga ayam yang sudah digoreng kedalam bumbu dan tanbahkan 150 ml air, tunggu hingga air berkurang..
  6. Masukkan garam. Aduk dan koreksi rasa. Masak hingga matang..

Tapi nggak perlu jauh-jauh datang ke Bali untuk dapat menyantap hidangan ini. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ayam dan Bebek Goreng Kremes Mbak Ary. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.

Demikian cara memasak Ayam Goreng Bumbu Bali. Kalau Bunda punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Anda suka.