Resep: Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Inspirational Download: https://goo.gl. Ayam goreng lengkuas #homemadebylita Berhubung kakak ipar smpat bikin ayam goreng lengkuas ini, cuss gercep minta resep dan recook.

Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Bunda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 17 bahan dan 2 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Goreng Lengkuas.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Goreng Lengkuas

1. Bahan Utama:.
2. Sediakan 1/2 ekor/800gr Ayam.
3. Kamu perlu 1 lembar Daun Salam.
4. 2 lembar Daun Jeruk.
5. Kamu perlu 2 btg Serai geprek.
6. Kamu perlu 200 gr Lengkuas Parut.
7. Sediakan 1 buah Jeruk Nipis(bisa pake Jeruk sambal).
8. Siapkan Bumbu Halus: ditumbuk/diblender.
9. Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
10. Siapkan 1 ruas Kunyit.
11. Kamu perlu 3 cm Jahe.
12. 1 sdm Ketumbar biji(ditumbuk).
13. Siapkan 3 butir kemiri.
14. Sediakan 1 sdt Garam(sesuai selera).
15. 1 sdt Lada bubuk(sesuai selera).
16. Siapkan Bahan Pelengkap:.
17. secukupnya Minyak menggoreng.

Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya. Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!! Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus.

Instruksi membuat Ayam Goreng Lengkuas

1. Potong ayam sesuai selera, Campurkan bahan utama dan bumbu halus. Masak dalam wajan beri sedikit air, masak sampe airny nyusut...
2. Sisihkan bumbunya dan dagingnya.. goreng dagingnya dulu sampe keemasan baru kemudian digoreng bumbunya....

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Soal rasa tentu tidak kalah lezatnya! Mari, kita cari tahu cara membuatnya yuk!

Demikian cara memasak Ayam Goreng Lengkuas. Kalau Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kamu suka.