Resep: Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Ayam Goreng Bawang Putih.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih

1. Kamu perlu 1/2 ekor ayam (sesuaikan porsi masing2 aja ya..).
2. Kamu perlu 2 sdm saus tiram.
3. Sediakan 1 sdm kecap asin.
4. Sediakan Bumbu halus.
5. Sediakan 8 siung bawang putih kupas.
6. Kamu perlu 1 ruas jahe.
7. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
8. Siapkan 1 sdm garam.
9. Sediakan 1 sdt gula.
10. Kamu perlu Bahan pelapis.
11. Sediakan Tepung maizena/tapioka.
12. Tepung beras (perbandingan 1:2).

Instruksi membuat Ayam Goreng Bawang Putih

1. Cuci bersih ayam dan siapkan seluruh bahan..
2. Haluskan bumbu dan lumuri seluruh potongan ayam sampai rata. Masukkan saus tiram dan kecap asin dan aduk rata lagi. Marinasi minimal 30-45 menit di kulkas..
3. Campur rata tepung maizena/tapioka dan tepung beras. Keluarkan ayam dari kulkas dan balur ayam ke dalam tepung hingga rata. Pijat dan cubit kecil agar tepung lebih rekat. Diamkan +- 5 menit sebelum digoreng..
4. Panaskan minyak (deep fried ya) dengan api sedang. Masukkan ayam ke dalam minyak panas bersamaan dengan bawang putih geprek. Goreng hingga kecoklatan..
5. Sajikan dan siap dinikmati..

Itulah cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kamu suka.