Resep: Balungan Ayam Kecap Pedas

Balungan Ayam Kecap Pedas.

Kamu bisa membuat Balungan Ayam Kecap Pedas memakai 11 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Balungan Ayam Kecap Pedas.

Bahan-bahan untuk membuat Balungan Ayam Kecap Pedas

1. Siapkan 2 buah rongkong dada ayam.
2. Siapkan 3 siung bawang putih.
3. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
4. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
5. 3 sdm kecap manis.
6. Sediakan 1 sdt kecap asin.
7. Kamu perlu 1/2 sdt garam.
8. Kamu perlu 1/2 sdt kaldu jamur.
9. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
10. Siapkan 1 gelas kecil air.
11. Sediakan Secukupnya minyak goreng.

Instruksi memasak Balungan Ayam Kecap Pedas

1. Cincang bawang putih, iris cabe rawit dan daun jeruk. Cabenya buat sesuai selera yaa. Ini sih udah lumayan pedeess.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, masukkan irisan cabe rawit dan daun jeruk.
3. Masukkan air tunggu sampai mendidih, bakalan bersin-bersin nih karena uap tumisan cabe hihihi.
4. Masukkan balungan/tulang ayam, aduk sesekali sampai setengah matang.
5. Beri kecap manis, garam, lada bubuk, kaldu jamur, dan kecap asin.
6. Masak hingga ayam matang dan air sat, koreksi rasa sesuai selera, siap dihidangkan..

Demikian cara memasak Balungan Ayam Kecap Pedas. Jika kalian punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kamu suka.