Resep: Ayam Goreng Tepung Mentega

Ayam Goreng Tepung Mentega.

Bunda dapat membuat Ayam Goreng Tepung Mentega memakai 13 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Goreng Tepung Mentega.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Goreng Tepung Mentega

1. Siapkan 1/2 kg ayam (dada, buang tulang).
2. Sediakan 5 siung bawang putih.
3. Kamu perlu 3 bh cabe rawit merah.
4. Kamu perlu 1 siung bawang bombay.
5. Siapkan 1/4 sdt merica.
6. Sediakan 1 sdt garam halus.
7. 1/2 sdm gula pasir.
8. Siapkan 2 sdm kecap manis.
9. Sediakan 1 sdm kecap asin.
10. 1 sdm saus tiram.
11. Kamu perlu secukupnya Margarin / butter.
12. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
13. Sediakan 1 sdm tepung tapioka/sagu.

Tahapan memasak Ayam Goreng Tepung Mentega

1. Potong kotak2 ayam yg sdh dibersihkan dn dbuang tulangnya..Lalu masukkan sedikit merica, garam, kecap manis, dan saus tiram aduk hingga rata lalu diamkan +/- kurang 1 jam, dan masukkan ke dlm lemari es.
2. Setelah 1 jam, Baluri ayam tsb dengan terigu dan tepung tapioka sampai rata, lalu goreng hingga kecoklatan (Me: 1/2 matang saja biar tidak terlalu keras).
3. Kemudian cincang bawang putih, potong bawang bombay dan cabe rawit lalu tumis didlm margarin/butter yg telah dipanaskan hingga harum..setelah itu masukkan merica, garam, gula, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram.
4. Setela rata masukkan ayam yg telah digoreng td aduk lg hingga rata dan koreksi rasa..jika sudah pas angkat dan siap disajikan...
5. Selamat mencoba bundaa 😍.

Demikian cara memasak Ayam Goreng Tepung Mentega. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Anda suka.