Resep: Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih.

Kamu bisa membuat Ayam Goreng Bawang Putih memakai 14 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Goreng Bawang Putih

1. Kamu perlu 300 gr ayam.
2. Sediakan Secukupnya jeruk nipis dan garam.
3. 1 buah telur.
4. Sediakan 4-5 sdm maizena.
5. Sediakan 1-2 bonggol bawang putih (tergantung ukuran).
6. 1 sdt garam.
7. Siapkan 1 sdt gula.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Kamu perlu 3 siung bawang merah atau 1/2 bawang bombay.
10. 6 siung bawang putih.
11. Kamu perlu 2 sdt ketumbar.
12. 1/4 sdt merica.
13. 1 ruas kunyit.
14. Siapkan 1 cm jahe.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Bawang Putih

1. Bersihkan ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 5 menit. Bersihkan lagi lalu dipotong kecil/sesuai selera..
2. Geprek bawang putih utuh dengan kulitnya, sisihkan. Campurkan bumbu halus dengan telur, maizena, gula dan garam lalu masukkan ayam. Aduk rata dan marinasi di dalam kulkas minimal 1 jam. Bawang putih geprek boleh ikut dimarinasi, atau sisihkan lalu digoreng sebelum menggoreng ayam..
3. Setelah dimarinasi, goreng ayam bersama bawang putih (atau goreng bawang putih dulu lalu ayam) sampai matang lalu siap disajikan..

Demikian cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih. Jika Bunda punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kalian suka.