Cara Mudah Memasak Ayam Goreng Lalapan + sambal

Resep Ayam Lezat.



Ayam Goreng Lalapan + sambal.

Ayam Goreng Lalapan + sambal kalian dapat membuat Ayam Goreng Lalapan + sambal menggunakan 27 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Goreng Lalapan + sambal.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Lalapan + sambal

  1. Kamu perlu 1/4 ekor Ayam.
  2. Kamu perlu 1 bj Terong,, potong".
  3. Sediakan 1 papan Tempe,, potong".
  4. Sediakan 5 bj Tahu,, potong".
  5. Sediakan Kacang panjang,, potong".
  6. Secukupnya Minyak goreng.
  7. Bumbu ayam :.
  8. 3 bj Bawang putih.
  9. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
  10. 1 lembar Daun salam.
  11. Sediakan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
  12. Siapkan Secukupnya Garam.
  13. Kamu perlu Secukupnya Air.
  14. Bumbu Sambal :.
  15. Siapkan 5 bj Bawang merah.
  16. Sediakan 2 bj Bawang putih.
  17. 5 bj Cabe rawit.
  18. Sediakan 2 bj Lombok keriting.
  19. Sediakan 1 bj Tomat.
  20. Sediakan 1/2 bgks Terasi bakar.
  21. Kamu perlu Secukupnya Gula pasir.
  22. Kamu perlu Secukupnya Garam.
  23. Siapkan Secukupnya Minyak goreng.
  24. Siapkan Pelengkap :.
  25. Siapkan Kemangi.
  26. Sediakan Timun.
  27. Kamu perlu Kol.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Lalapan + sambal

  1. Bersihkan ayam. Haluskan bumbu ayam,, rebus.
  2. Panaskan wajan yang sdh diberi minyak. Kemudian goreng ayam sampai berwarna kecoklatan. Angkat,, tiriskan dan sisihkan.
  3. Potong" kacang panjang bersihkan,, kemudian rebus sampai sedikit agak layu dan masukan sedikit gula dan garam. Angkat dan tiriskan.
  4. Bumbui terong,, tahu dan tempe dgn air garam tunggu kira" 2 menit supaya bumbu meresap (fotonya Q taro dilangkah no2 ya coz g cukup disini). Kemudian goreng terong,, tahu dan tempenya. Angkat dan tiriskan.
  5. Potong" bahan sambal dan cuci. Kemudian goreng beri sedikit minyak. Setelah itu ulek kasar tambahkan garam,, gula,, dan terasi (tes rasa) ulek lagi. Kemudian goreng lagi dgn api kecil dan sampai mengeluarkan minyak.
  6. Tata dipiring ayam goreng,, terong,, tahu,, tempe,, kacang panjang dan sambal. Sajikan dgn Kemangi,, Kol dan Timun.

Itulah cara membuat Ayam Goreng Lalapan + sambal. Kalau Anda punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Anda suka.