Cara Membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning.

kalian dapat memasak Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

1. 2 ekor ayam pejantan, Potong2 mjd bbrp bagian.
2. Siapkan 5 lembar daun salam.
3. Sediakan 3 batang serei (geprek).
4. 2 ruas lengkuas (geprek).
5. Kamu perlu secukupnya Garam.
6. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
7. Kamu perlu secukupnya Air.
8. Siapkan Haluskan :.
9. Sediakan 5 butir kemiri.
10. Siapkan 6 butir bawang putih.
11. Kamu perlu 2 ruas kunyit.
12. Siapkan 1 ruas jahe.
13. Siapkan 1 sdm ketumbar.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

1. Cuci ayam sampai bersih, taruh di wajan, masukkan bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, air..
2. Bumbui garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Dan air menyusut hampir habis..
3. Panaskan minyak di wajan lain, lalu goreng jgn terlalu lama. hingga kuning kecoklatan. Lalu angkat. Sajikan.
4. Bisa juga disimpan di freezer untuk stock. Kalo pas butuh tinggal goreng aja..

Demikian cara membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning. Kalau kamu punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kamu suka.