Ayam Goreng Pandan Bawang.
Bunda dapat membuat Ayam Goreng Pandan Bawang memakai 9 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Ayam Goreng Pandan Bawang.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam Goreng Pandan Bawang
- Siapkan 4 potong ayam.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 2 sdt minyak wijen.
- Kamu perlu 7 buah bawang putih.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Kamu perlu 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Kamu perlu 4 daun pandan.
- Kamu perlu 500 ml minyak untuk goreng ayam.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Pandan Bawang
- Ambil ayam, potong menjadi 2 setiap potongnya. Cuci, bilas hingga bersih, diberikan air perasan jeruk nipis sisihkan..
- Siapkan wadah, masukkan kedalam wadah semua bahan kecuali minyak goreng : ayam, minyak wijen, bawang putih di geprek cincang, garam, kaldu jamur, tepung maizena, daun pandan digunting atau iris 1 cm..
- Kemudian aduk hingga rata, lalu diamkan minimal 1 jam lalu bisa di goreng. Kalau saya, diamkan hingga 6 jam taruh di kulkas. Jika tidak suka asin, garam biaa dikurangi ya..
- Keluarkan dari kulkas, panaskan minyak, masukkan ayam dan racikan bumbu didalamnya dalam penggorengan, goreng hingga coklat, matang tidak kematangan kemudian siap dihidangkan. Daun pandan dan bawangnya juga enak untuk dimakan yaa, bila suka..
- 5. Ayam goreng pandan bawang siap dinikmati..
Demikian cara membuat Ayam Goreng Pandan Bawang. Kalau Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.