Resep: Ayam Goreng

Ayam Goreng.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Goreng.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng

1. Sediakan 1/2 ekor Ayam (potong-potong dan cuci bersih).
2. Siapkan 1 batang Sereh (geprek).
3. Kamu perlu 2 lembar Daun salam.
4. Siapkan 1 sdm Gula.
5. Sediakan Secukupnya Garam.
6. Kamu perlu Secukupnya Penyedap rasa.
7. 250 ml Air.
8. Kamu perlu Secukupnya Minyak (untuk menumis).
9. Bumbu Halus.
10. Sediakan 3 siung Bawang putih.
11. 6 siung Bawang merah.
12. 1 sdm Ketumbar.
13. Sediakan 1 buah Kemiri (sangrai).
14. Siapkan 2 ruas Kunyit.
15. 2 ruas Jahe.
16. 2 ruas Lengkuas.

Tahapan memasak Ayam Goreng

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit dan lengkuas..
2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai tercium wanginya..
3. Masukkan ayam dan aduk-aduk sebentar sampai bumbu merata, tambahkan air, daun salam, sereh, garam, gula, dan penyedap rasa..
4. Masak sekitar 30 menit dengan api kecil sampai airnya sisa sedikit dan bumbu meresap..
5. Selanjutnya panaskan minyak, ambil potongan ayam yang sudah berbumbu dan goreng sampai warnanya coklat keemasan. Ayam goreng siap dihidangkan dan rasanya maknyus....

Itulah cara membuat Ayam Goreng. Jika kalian punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kamu suka.