Cara Cepat Membuat Ayam goreng Lengkuas Sinjay

Ayam goreng Lengkuas Sinjay.

Kamu dapat membuat Ayam goreng Lengkuas Sinjay menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. inilah cara membuat Ayam goreng Lengkuas Sinjay.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam goreng Lengkuas Sinjay

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 4 lembar daun salam.
3. Sediakan 2 btg serai.
4. 2-3 ruas jari Lengkuas(diparut).
5. Kamu perlu secukupnya Air.
6. Sediakan Bumbu halus-.
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Sediakan 4 siung Bawang merah.
9. Sediakan 1/2 ruas jahe.
10. 1 ruas kunyit.
11. Siapkan 5 buah kemiri.
12. 1 sendok makan ketumbar.
13. Kamu perlu secukupnya Garam.
14. Kamu perlu Penyedap rasa secukupnya (sesuai selera).

Tahapan membuat Ayam goreng Lengkuas Sinjay

1. Tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, kemiri, kasih garam sdikitagar mudah dihaluskan), lengkuas yg sudah diparut, serai, dan daun salam sampai tercium wangi.
2. Masukkan air sedikit, kemudian masukkan ayamnya, koreksi rasa tambahkan garam, penyedap rasa (sesuai selera).
3. Tunggu sampai airnya habis, setelah selesai diungkep langsung aja goreng ayamnya, jangan lupa pakai tirisan rapat supaya lengkuas parutnya bisa diambil..

Itulah cara membuat Ayam goreng Lengkuas Sinjay. Kalau kamu punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kalian suka.