Cara Memasak Ayam Goreng Kencur

Ayam Goreng Kencur.

Bunda dapat membuat Ayam Goreng Kencur memakai 9 bahan dan 6 langkah. inilah cara membuat Ayam Goreng Kencur.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Goreng Kencur

1. Sediakan 1 ekor ayam potong 10.
2. Kamu perlu 5 jempol kencur tua.
3. Sediakan 10 siung bawang putih.
4. 1/4 sdt lada halus.
5. Sediakan 5 lembar daun salam.
6. Sediakan sesuai selera Garam.
7. Sediakan 500 cc Air.
8. Siapkan 1 butir telur,kocok lepas.
9. Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Kencur

1. Cuci bersih ayam,tiriskan.
2. Blender kencur dan bawang putih yang sudah dikupas dengan sedikit air sampai halus.
3. Ungkep ayam dengan bumbu halus lalu tambahkan sisa air,tambahkan garam,lada,daun salam.lakukan sampai air sat.
4. Ambil ayam lalu gulingkan kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas sebentar sampai berwarna kecoklatan,angkat..
5. Hidangkan dengan nasi panas dan sambel bajak.
6. Silakan mencoba.

Demikian cara membuat Ayam Goreng Kencur. Jika Anda punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Anda suka.