Cara Cepat Membuat Ayam Kecap

Ayam Kecap.

Bunda bisa memasak Ayam Kecap menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. inilah cara membuat Ayam Kecap.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Kecap

1. Sediakan 8 potong ayam.
2. Siapkan 6 siung bawang merah, iris.
3. Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus.
4. 1 buah bawang bombay, iris.
5. 1 buah tomat.
6. Sediakan 6 buah cabe rawit merah.
7. Sediakan 3 sdm kecap manis.
8. Siapkan 200-250 ml air.
9. Sediakan secukupnya Minyak.
10. Kamu perlu Bumbu Halus.
11. Sediakan 5 siung bawang merah.
12. Siapkan 5 siung bawang putih.
13. Kamu perlu 2 cm jahe.
14. secukupnya Garam.
15. Kamu perlu secukupnya Lada.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap

1. Cuci bersih potongan ayam. Beri garam dan lada secukupnya. Sisihkan..
2. Potong tomat jadi 6-8 bagian. Iris cabe rawit merah. Siapkan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay yang sudah diiris/dicincang..
3. Goreng ayam sampai kulitnya terlihat mulai kering. Angkat dan tiriskan..
4. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat yang sudah disiapkan sebelumnya sampai wangi..
5. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai bumbu halusnya matang dan tidak langu..
6. Masukkan ayam goreng, aduk sebentar. Tambahkan air. Aduk rata..
7. Jika air mulai berkurang (bukan habis), kecilkan api. Lalu masukkan irisan bawang bombay. Tambahkan kecap manis. Aduk dan koreksi rasa. Sajikan..
8. Di sini sesuai selera, mau dimasak sampai keringnya seberapa. Saya tidak seberapa kering, masih agak encer dan berkuah. Tambahan: boleh ditambah larutan maizena 1-2 sdm kalau mau kental ya..

Demikian cara memasak Ayam Kecap. Kalau kalian punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kalian suka.