Cara Membuat Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger.

Aneka Resep Ayam Goreng Lengkuas Spesial ala Padang, Ncc, Bugis dan Tradisional Disertai Tips dan Cara Membuat Bumbu Ayam Laos nya Supaya Gurih dan Enak. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. kalian dapat membuat Ayam goreng lengkuas memakai 15 bahan dan 6 langkah. inilah cara membuat Ayam goreng lengkuas.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam goreng lengkuas

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
2. 1 bh jeruk nipis.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Sediakan 250 gr lengkuas muda.
5. Siapkan 8 siung bawang merah.
6. Siapkan 6 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 sdm ketumbar (sangrai).
8. 4 bh kemiri (sangrai).
9. Sediakan 1 jempol jahe.
10. Siapkan 1 jempol kunyit.
11. Sediakan Bumbu pelengkap.
12. Sediakan 4 lbr daun salam.
13. Sediakan 3 btg serai (ikat, geprek).
14. Kamu perlu 5 lbr daun jeruk purut.
15. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.

Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja?

Langkah-langkah memasak Ayam goreng lengkuas

1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri air perasan jeruk nipis, kmudian bilas kembali.
2. Siapkan lengkuas, iris terlebih dahulu agar mudah di blender, kmudian blender lengkuas pisahkan dari bumbu yg lain, lalu blender bumbu sisanya.
3. Kemudian tuang bumbu halus kedalam wadah yg berisi ayam, kemudian tuang lengkuasnya, lalu tambahkan air sampai ayam terendam, ratakan.
4. Siapkan wajan, tambahkan bumbu pelengkap, pertama masukkan ayam, lalu masukkan air rendaman, lalu ungkep sampai air menyusut (ayam empuk).
5. Jika ayam sudah empuk, matikan kompor, pisahkan ayam dari bumbunya, lalu saring bumbunya sampai menyisakan kaldunya, lalu pindahkan bumbunya ke wadah yg berbeda dgn ayam.
6. Panaskan minyak, pertama goreng ayam di api sedang, tidak perlu terlalu lama karna ayam sudah matang, angkat, terakhir goreng bumbu lengkuasnya, sajikan.

Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas.

Itulah cara membuat Ayam goreng lengkuas. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kamu suka.