Ayam goreng sambal matah enak dan TERCEPAT. Sambal Matah ini seger banget, wangi dan enaaak. Seringnya saya bikin yang tanpa terasi, tapi suka juga yang pakai terasi. Hello semuanya, salam sehat dan bahagia untuk kalian.
Resep sambal matah super pedas. - Bahan utama yang dibutuhkan adalah buah cabai rawit Untuk ide resep tradisional yang enak dan lezat lainnya, silahkan mencoba Resep Ayam Pedas Spesial Resep Sambal Goreng Kentang Enak Dan Mudah Cara Membuatnya.
Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng.
Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic.
Bunda bisa membuat Ayam goreng sambal matah enak dan TERCEPAT menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam goreng sambal matah enak dan TERCEPAT.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam goreng sambal matah enak dan TERCEPAT
- Siapkan 2 potong ayam yang sudah digoreng dan disuwir.
- Sediakan 10 buah cabe merah.
- 30 buah cabe rawit kecil.
- Kamu perlu 1 potong terasi.
- 1 siung bawah merah ukuran besar.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Kamu perlu secukupnya Minyak goreng.
Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng sambal matah enak dan TERCEPAT
- Iris semua bahan tipis-tipis, mulai dari cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, batang sereh bagian dalamnya.
- Panaskan minyak, hancurkan terasi dan goreng sebentar.
- Kemudian masukkan bahan yang sudah diiris tadi, masukkan ayam yang sudah disuwir, aduk-aduk sebentar..
- Koreksi rasa, jika kurang tambahkan garam. Lalu ayam sambal matah nya siap disajikan dengan nasi hangat. Happy recook ya manteman :).
Pada dasarnya sambal matah memiliki bahan dan cita rasa yang mirip. Sajikan sebagi pelengkap bebek atau ayam goreng. - Buat sambal matah, iris semua bahan, sereh, cabai, bawang remas remas sampai layu. Cubit-cubit ayam dan tepung untuk menghasilkan ayam yang krispy lakukan hingga adonan ayam habis - Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat.
Demikian cara membuat Ayam goreng sambal matah enak dan TERCEPAT. Kalau kalian punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.