Cara Memasak Ayam Asam Manis RESTO style

Ayam Asam Manis RESTO style.

Bunda bisa memasak Ayam Asam Manis RESTO style menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Asam Manis RESTO style.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Asam Manis RESTO style

1. Bahan Ayam Goreng:.
2. Kamu perlu 1/2 Dada Ayam Fillet di potong kecil.
3. Siapkan 2 sdm Raja Rasa.
4. Siapkan 1 Butir Telur.
5. 4 sdm Tepung Maizena.
6. Sediakan Secukupnya Merica Bubuk.
7. Secukupnya Garam.
8. Sediakan Bahan Saus:.
9. Kamu perlu 1/2 Bawang Bombay di iris panjang.
10. 2 Siung Bawang Putih di rajang.
11. 2 Siung Bawang Merah di rajang.
12. Kamu perlu 1 Buah Cabe Merah Besar di iris miring.
13. Siapkan 1 Daun Bawang di iris kecil/besar sesuai selera.
14. Siapkan 2 sdm Saos Tomat Botolan (sy pakai ABC).
15. Siapkan 1 sdm Saos Sambal Botolan (opsional).
16. Kamu perlu 3 sdm Saos Tiga Tomat.
17. Kamu perlu 1/2 Paprika Merah di potong kotak.
18. 1/2 Paprika Kuning di potong kotak.
19. 1/4 Buah Nanas di potong segitiga.
20. Kamu perlu 1,5 sdt Cuka Dapur.
21. Kamu perlu 600 ml Air.
22. Secukupnya Garam.
23. Kamu perlu 1 sdm Tepung Maizena (untuk pengental).
24. Sediakan Minyak Goreng.

Instruksi membuat Ayam Asam Manis RESTO style

1. Siapkan semua bahan. Marinasi ayam dengan raja rasa dan diamkan sejenak. Selagi menunggu Marinasi, bisa potong semua sayur. Wortel rebus sebentar di air garam..
2. Tiriskan dan sisihkan wortel. Sekarang waktunya bumbui ayam, masukan telur, garam, merica, tepung dan aduk hingga merata. Ini memang berat ya ngaduknya, itu ga masalah..
3. Panaskan minyak hingga panas, masak di api sedang besar. Goreng ayam hingga matang, tiriskan dan sisihkan di piring..
4. SAUS: tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabe hingga wangi. Masukan wortel, air, saus tomat, saus sambal, tiga tomat, cuka, lalu masak hingga mendidih..
5. Masukan daun bawang, aduk rata. Lalu masukan nanas dan semua paprika. Koreksi rasa, kentalkan saus dengan air dan Maizena sedikit. Didihkan lalu tuang di atas ayam goreng. Lalu siap disajikan. Enjoy :).

Demikian cara membuat Ayam Asam Manis RESTO style. Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Anda suka.