Resep: Ayam Fillet Tepung Saus Asam Manis

Ayam Fillet Tepung Saus Asam Manis.

Kamu dapat membuat Ayam Fillet Tepung Saus Asam Manis menggunakan 13 bahan dan 12 langkah. inilah cara memasak Ayam Fillet Tepung Saus Asam Manis.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Fillet Tepung Saus Asam Manis

1. Kamu perlu 500 gr daging ayam fillet.
2. Kamu perlu 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 10 sdm tepung bumbu.
4. 3 sdm tepung tapioka.
5. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
6. 1 buah telur ayam.
7. Siapkan 2 sdm kecap asin.
8. Kamu perlu 2 sdm saus tomat, 2 sdm saus pedas, 1 sdm kecap inggris.
9. Kamu perlu 1 bawang bombay.
10. 2 siung bawang putih.
11. Sediakan 2 sdt garam, 2 sdt totole, 1 sdt lada, 1 sdm kecap asin.
12. Kamu perlu 500 ml air.
13. Kamu perlu Secukupnya minyak goreng.

Instruksi membuat Ayam Fillet Tepung Saus Asam Manis

1. Potong dadu tipis ayam fillet, marinasi dengan jeruk nipis, 1 sdt garam, 1 sdt lada, 1 sdt kecap asin..
2. Setelaah setengah jam, gepuk pelan ayam lalu sisihkan..
3. Siapkan 10 sdm tepung bumbu, 3 sdm tepung tapioka, campur rata. Kocok lepas 1 buah telur bumbui dgn garam dan lada sedikit..
4. Masukkan ayam satu persatu potongan ke telur, lalu ke tepung. Sisihkan sampai semua selesai..
5. Panaskan minyak goreng, dan goreng ayam tepung yang sudah siap dengan api kecil..
6. Bahan saus : iris tipis bawang bombay dan bawang putih 2 siung..
7. Siapkan sedikiit minyak, tumis bombay dan bawang putih sampai harum..
8. Masukkan 2 sdt garam, 1 sdt lada, 2 sdt totole, 2 sdm saus tomat, 2 sdm saus cabai, 1 sdm kecap inggris, 1 sdm kecap asin.
9. Setelah rasa ok, masukkan air dan aduk rata..
10. Setelah cukup mendidih, masukkan larutan 2 sdm tep maizena yg sdh d larut dengan air.
11. Aduk saus sampai mengental dan mendidih..
12. Masakkan saus siap d hidangan dengan ayam fillet..

Demikian cara memasak Ayam Fillet Tepung Saus Asam Manis. Kalau kamu punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.